專治沒胃口！美味又營養，雞蛋和它一起做這道家常菜！

【電鍋黑椒翅根】1.雞翅根洗淨焯下血水；2.加入少許紅酒、蔥姜片、黑椒碎、糖 、鹽、生抽、老抽、少許油， 放在袋子裡按摩充分入味， 在冰箱裡醃制幾個小時；3.倒入電鍋， 煮飯檔燜煎熟透即可~超級簡單但是味道卻不簡單哦~快來試試吧~

常吃蘑菇身體好有降血壓、降血脂作用， 是維生素A寶庫。 今天小編教大家做這道家常菜。

家常菜雞蛋炒蘑菇的做法：

1、蘑菇去根， 洗乾淨過水備用。

2、2個雞蛋， 加適量蔥花和鹽， 用打蛋器攪拌。

3、鍋裡倒少許油， 油熱炒熟雞蛋裝盤備用。

4、蔥花爆香， 接著放入蘑菇煸炒。

5、鍋裡面沒水汽的時候倒入雞蛋。

6、放適量鹽和雞精就可以裝盤， 香噴噴的家常菜就可以開動啦。

【魚香茄盒】1.蛋清、肉末、蔥薑加鹽胡椒粉拌均,茄子中間切一刀不斷,塞上肉末;2.麵粉、水、蛋黃攪拌成優酪乳濃度,入油鍋炸至金黃;3.鍋中油倒出,入魚香汁(剁椒切碎、蒜末、薑末、鹽、白糖、香醋、生抽、香蔥末)炒下,兌半碗高湯煮開;4.入茄盒翻炒,燜三分鐘,水澱粉勾芡即可~