女性健康

哪些食物有助于女性滋補

女人養生食療是最靠譜的方法, 通過內里調理, 達到美容養顏的功效。

1、紅米

紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質, 可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。 它富含眾多的營養素, 其中以鐵質最為豐富, 故有補血及預防貧血的功效。 內含豐富的磷, 維生素A、B群, 能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。 所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質, 則有抑制致癌物質的作用, 尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

2、橙子

在眾多的水果類別中, 以帶酸性的水果含較多維他命C,

現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。 它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞, 減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。 對患癌病者大有保護作用, 尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇, 維持血管及心臟健康。

3、紅蘿卜

紅蘿卜對于女性來說, 有以下三大作用:《本草經疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”。 現代科學表明:紅蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質, 有助于體內廢物的排出, 對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

4、大蒜

大蒜的保健作用:強力殺菌。 大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用, 對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,

是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

排毒清腸, 預防腸胃疾病。 大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒, 清除腸胃有毒物質, 刺激胃腸粘膜, 促進食欲, 加速消化。

降低血糖, 預防糖尿病。 大蒜可促進胰島素的分泌, 增加組織細胞對葡萄糖的吸收, 提高人體葡萄糖耐量, 迅速降低體內血糖水平, 并可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌, 從而有效預防和治療糖尿病。

預防感冒。 大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素, 對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用, 可預防感冒, 減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

5、紅酒

喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,

可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質, 在紅葡萄酒中就含有。 并且存在10種以上的成分, 特別是所含有生成紅色素的成分, 能防止損壞活性氧氣, 功效非常明顯。 優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵, 對女性非常有好處, 可以起到補血的作用, 使臉色變得紅潤。 同時, 女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加, 產后喝一些葡萄酒, 其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積, 對身材的恢復很有幫助。

6、番茄

據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄, 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。 番茄含的”番茄素“, 有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類, 有助消化的功能。 番茄含有豐富的營養,

又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 它所富含的維生素A原, 在人體內轉化為維生素A, 能促進骨骼生長, 防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。 現代醫學研究表明, 人體獲得維生素C的量, 是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。 番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸, 還有增加胃液酸度, 幫助消化, 調整胃腸功能的作用。 番茄中含有果酸, 能降低膽固醇的含量, 對高血脂癥很有益處。 番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素, 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

7、三文魚

去年世界衛生組織發表的一項調查, 指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。 這項殊榮當然要歸功于日本人崇尚低脂肪飲食,

多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。 三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸, 屬有益的類別。

食譜推薦:三文魚芝士牛肉卷

8、菌類

食用菌的營養價值:高蛋白, 無膽固醇, 無淀粉, 低脂肪, 低糖, 多膳食纖維, 多氨基酸, 多維生素, 多礦物質。 食用菌集中了食品的一切良好特性, 營養價值達到植物性食品的頂峰, 被稱為上帝食品, 長壽食品。

食譜推薦:蓋燒小蘑菇

9、西蘭花

我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花, 它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。 因為它含有抗氧化劑, 減緩女人體內的自由基, 從而延緩衰老。

推薦食譜:什錦西蘭花

10、黃豆

黃豆真的是價廉物美, 對于女人來說, 它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,

降低血液膽固醇, 保護心臟, 預防乳癌骨質疏松的情況。

推薦食譜:蘿卜干炒黃豆