冬季溫暖良方讓你告別冰手冰腳
核心提示：入冬以來， 不少人都感覺全身發冷， 手腳更是冰涼得受不了， 尤其身材嬌小的女性、壓力過大的上班族， 哪怕是不停地喝熱水、穿再多的衣服， 依然不得緩解， 這究竟是為什麼呢？小編來教你幾個好方法， 遠離冰凍手腳。
專家認為， 手腳冰涼主要有兩種原因， 第一種是因為身體陽氣虛衰， 不能溫煦人體， 特別是處於四肢末端的手腳就更得不到陽氣的溫煦， 因此會出現全身怕冷， 手腳尤為嚴重的現象。 這種情況的人， 平時要注意保暖， 特別是腿、腳的保暖， 如果下肢保暖做得好， 全身都會覺得暖和。
另一種情況是身體本身的陽氣並不虛衰， 但氣血運行不暢， 導致陽氣瘀滯在體內， 不能達到手腳， 出現發涼的情況。 這種人只是手腳發涼， 身體軀幹部分是不怕冷的， 甚至怕熱。 這類人應加強運動， 尤其是久坐或久立的人， 要多做手足和腰部的活動， 以加強血液迴圈；平時不要穿太緊的衣服，
下面為大家推薦幾種冬季暖身食療攻略， 讓你的冬天不再寒冷。
暖身攻略1：多吃北豆腐和血豆腐補充營養
適宜人群：減肥和偏食的人
專家介紹如果除了手腳冰涼， 身上其他地方也不那麼暖和， 可能是營養不平衡類型的寒症。 經常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性， 最容易維生素攝入不全面，
北豆腐裡含有豐富的維生素B2， 能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失， 不但有助於保持能量， 還能幫您提高耐寒能力。
具體做法：製作熱乎乎的北豆腐燒白菜， 最好選用新鮮的小白菜。 將小白菜洗淨、濾水後剁碎， 豆腐切碎， 備用；薑絲放入油鍋內爆出香味， 然後放入小白菜， 加適量鹽炒至變色後， 再加入豆腐， 翻炒均勻；大概一分鐘後， 可以加入適量的水或豆漿， 開鍋後兩分鐘關火， 再淋上少許香油即成。
北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐， 也是暖身的好菜式。 因為血豆腐對於貧血型寒症（除了怕冷，
暖身攻略2：北菇加山藥全面滋補
適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天， 多吃些菌類和根莖類食物， 可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。
這裡說的北菇是指根莖特別粗的那種。 在遙遠的東北深山生長的這種菇類， 本身就有很好的抗寒能力。 如果吃進這種粗根莖的香菇， 人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。
而冬季的常見蔬菜山藥， 含有優質的蛋白質和澱粉， 這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量，
具體做法是：將北菇泡軟， 去蒂後洗淨， 山藥削皮洗淨， 切成小段後切片備用；熱鍋後加油炒北菇， 再加入泡香菇的水及醬油、糖， 燒開， 改小火煮10分鐘；放入山藥同燒， 並加入鹽、澱粉勾芡後即可食用。
核心提示：入冬以來， 不少人都感覺全身發冷， 手腳更是冰涼得受不了， 尤其身材嬌小的女性、壓力過大的上班族， 哪怕是不停地喝熱水、穿再多的衣服， 依然不得緩解， 這究竟是為什麼呢？小編來教你幾個好方法， 遠離冰凍手腳。
暖身攻略3：多吃胡蘿蔔啟動內臟和血液
適宜人群：心肺功能不好的人
長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人，
對於這種怕冷人群， 建議常喝胡蘿蔔洋蔥湯。 因為胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力， 啟動內臟功能和血液運行， 從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。 而洋蔥不但可以降血脂， 防治動脈硬化， 還有顯著的殺菌作用， 同樣能增強抵抗力。
具體做法：把胡蘿蔔和洋蔥洗淨切片， 用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後， 再加入胡蘿蔔繼續煸炒。 加入高湯煮沸， 再加少許調味等。 每天午飯或者晚飯時喝200毫升， 長期堅持， 就會改善怕冷的情況。
暖身攻略4：每週吃兩頓豆豉南瓜緩解壓力
適宜人群：工作壓力大、精神緊張的人
南瓜、玉米、黃椒等黃色蔬菜中含有豐富的維生素A，它可起到促進人體代謝迴圈、補中益氣、增強耐寒能力的用。特別適合工作壓力大、生活不規律導致的神經失調、末梢血液迴圈不良類型（還可能伴有失眠、焦躁、頭痛等症狀）的寒症人群。
如果您也有這種類型的怕冷情況，建議每週吃兩頓豆豉南瓜。因為這款菜味道豐富，並配合辣椒調味，令保暖效果更好。
具體做法是：用半個小型黑皮南瓜（約1200克），去皮，切成四方塊，加入鹽和一杯清水，燒至熟軟入味，備用；然後熱鍋加油，加入豆豉和蒜末、紅辣椒、醬油、糖和少許清水，翻炒出香味後加入水澱粉，關火備用。將炒好的南瓜盛入盤子，淋上炒香的豆豉即可。
暖身攻略5：附子羊肉湯溫經逐寒
適宜人群：脾胃虛寒的中老年人
中醫認為，附子是一款溫經逐寒、宣通氣血的好藥材，特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬於溫補性食物，可起到助陽健胃、通血生津的作用。如果家裡的中老年人還有腰部和膝蓋部位發寒、小便頻繁等症狀，可以多喝點附子羊肉湯。每天晚餐時喝上一小碗，不但可以有效幫助身體防寒保暖，還能解決腰膝發寒、小便頻繁等不適。
具體做法：將250克羊肉洗淨，切成小塊；將25克杜仲、30克附子、15克熟地用紗布包好；再將所需的材料以及蔥、薑、鹽放入鍋中，加入適量的水，把所有的材料都蓋過，用大火煮沸，再轉成小火慢慢燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包，即可食用。
（責任編輯：徐曉宇）
就會改善怕冷的情況。暖身攻略4：每週吃兩頓豆豉南瓜緩解壓力
適宜人群：工作壓力大、精神緊張的人
南瓜、玉米、黃椒等黃色蔬菜中含有豐富的維生素A，它可起到促進人體代謝迴圈、補中益氣、增強耐寒能力的用。特別適合工作壓力大、生活不規律導致的神經失調、末梢血液迴圈不良類型（還可能伴有失眠、焦躁、頭痛等症狀）的寒症人群。
如果您也有這種類型的怕冷情況，建議每週吃兩頓豆豉南瓜。因為這款菜味道豐富，並配合辣椒調味，令保暖效果更好。
具體做法是：用半個小型黑皮南瓜（約1200克），去皮，切成四方塊，加入鹽和一杯清水，燒至熟軟入味，備用；然後熱鍋加油，加入豆豉和蒜末、紅辣椒、醬油、糖和少許清水，翻炒出香味後加入水澱粉，關火備用。將炒好的南瓜盛入盤子，淋上炒香的豆豉即可。
暖身攻略5：附子羊肉湯溫經逐寒
適宜人群：脾胃虛寒的中老年人
中醫認為，附子是一款溫經逐寒、宣通氣血的好藥材，特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬於溫補性食物，可起到助陽健胃、通血生津的作用。如果家裡的中老年人還有腰部和膝蓋部位發寒、小便頻繁等症狀，可以多喝點附子羊肉湯。每天晚餐時喝上一小碗，不但可以有效幫助身體防寒保暖，還能解決腰膝發寒、小便頻繁等不適。
具體做法：將250克羊肉洗淨，切成小塊；將25克杜仲、30克附子、15克熟地用紗布包好；再將所需的材料以及蔥、薑、鹽放入鍋中，加入適量的水，把所有的材料都蓋過，用大火煮沸，再轉成小火慢慢燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包，即可食用。
（責任編輯：徐曉宇）
