營養飲食

紅棗枸杞燕窩的功效有哪些呢

紅棗是生活中我們經常會吃的一種食物, 紅棗可以生吃, 也可以泡水喝, 同樣可以用來做粥, 除了紅棗功效多以外, 枸杞和燕窩的價格不僅名貴, 而且用藥價值也很豐富, 也是生活中很常見的營養滋補佳品, 平時可以用來煲湯或者熬粥, 對身體虛弱的朋友們有著很好的功效, 那麼紅棗枸杞燕窩的功效有哪些呢?

烹調燕窩的方法雖然只有一種, 但是燕窩本無味, 吃法很多。

木瓜燉燕窩

原只木瓜橫切一半後, 去囊, 與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉, 讓木瓜的味道滲入燕窩裡面, 吃的時候配上冰糖水。

果汁撈燕窩

只要預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁, 或者用乳製品作為調味, 拌著燉好的燕窩食用即可。 這是最簡單的吃法, 也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

幹撈血燕

首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯, 再放入燕窩同煮, 文火拌均勻,

等到肉汁將要燒幹的時候撈起, 即食。 肉汁湯最好是翅湯, 或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

紅燒官燕

同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁, 最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度), 拌入燕窩即可食用, 口感相對油膩。

白芨燉燕窩

基本材料 白芨6至9克, 燕窩6至9克, 清水適量

白芨燉燕窩, 是滋養性補品, 有補肺養陰, 止嗽止血的功效。 民間常用以治療肺結核咯血, 老人慢性支氣管炎, 肺氣腫, 哮喘等疾患。

燕窩燉雞

病後貧血,養陰補陽.

材料:上品巢燕窩半兩, 去皮雞半支, 龍眼肉三錢, 薑兩片, 水四碗。

制法:將以上材料隔水燉三小時, 食時加鹽。

椰汁燕窩燉冰糖

滋陰,潤肺, 養顏。

材料:上品巢燕窩半兩, 鮮奶一碗, 椰汁兩湯匙, 冰糖適量, 水三碗。

制法:將燕窩, 冰糖, 水一起燉, 起鍋前十五分鐘, 將鮮奶, 椰汁倒入。 再燉十五分鐘即可。

燕窩燉蜜棗

潤肺, 止咳。

俗話說的好是藥三分毒, 很多人為了能夠滋補身體, 會使用很多的藥物來滋補, 可是大家要知道, 有的藥物對身體的療效也是不好的, 尤其是這紅棗枸杞燕窩粥雖然具有滋陰壯陽, 補腎虛, 提高免疫力的功效, 但不能食用太多, 每週適量食用一次, 可對身體有幫助。