洋蔥泡醋的功效與作用有哪些？

洋蔥本身是一種蔬菜， 平時可以炒著吃或者煮著吃的， 生吃洋蔥也是能夠殺菌消毒的， 但是洋蔥泡醋大家可能都沒有吃過， 其實這是一種偏方， 也是一種比較常見的吃法， 主要能促進消化道系統， 還能預防流行感冒， 而且最重要的是具有很好的降血壓， 降血脂功效， 尤其是適合許多中老年朋友吃， 其中的防癌抗癌功效也很好。

洋蔥性溫， 味辛甘。 有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能， 洋蔥提取物還具有殺菌作用， 可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

1.殺菌

洋蔥的辣味能抗寒， 抵禦流感病毒， 有較強的殺菌作用。

2.促進消化

可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。

3.降血壓降血脂

經常食用對高血壓， 高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延緩衰老

洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老

5.補鈣

有助於增加骨密度防止骨質疏鬆