只需花幾分鐘就能做好的菜，一上桌孩子們就搶著吃，真擔心孩子食量大增怎麼辦！
美食就是一個城市的故事， 每一種美食的認可就是大家對這個的城市的認可， 所以大家都愛吃美食， 今天帶大家認識的是美食背後的故事， 每一個細節都會體現出美食由於時間的發展而不斷的變化。 美食， 貴的有山珍海味， 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的， 只要是自己喜歡的， 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味， 已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同。
只需花幾分鐘就能做好的菜， 一上桌孩子們就搶著吃， 真擔心孩子食量大增怎麼辦！
做法簡單， 宅人必備， 超好吃的…
玉米相信大家都很喜歡， 不僅因為它香甜、口感佳， 還因為它有著無法媲美的養生功效， 但很多女性擔心玉米吃多了會變胖!那麼吃玉米會胖嗎?玉米的熱量是多少?它的養生作用分別都有哪些?現在就隨小編一起來看文章吧!
我們都知道玉米的好處有很多，
但如果現在問你，
你能回答上幾個呢?今天小編就告訴大家玉米最大的養生作用——抗癌!
首先，
玉米含有大量的硒和鎂元素。
硒能加速體內過氧化物的分解，
使惡性腫瘤得不到氧的供應而衰亡。
而鎂一方面能抑制癌細胞的發展，
另一方面能加強腸壁蠕動，
促使體內廢物排出體外，
這對防癌也有重要意義。
其次，
玉米中含有谷胱甘肽，
能用自身的“手銬”銬住致癌物質，
使其失去活性並通過消化道排出體外。
它又是一種強力的抗氧化劑，
可以使加速老化的自由基失去作用，
是人體內最有效的抗癌物。
而玉米中的葉黃素還可以預防大腸癌、皮膚癌與肺癌、子宮癌的發生，
需要提醒大家的是，
玉米屬於粗糧，
既不能多吃，
還需要搭配細糧，
營養才更好吸收。
用料
玉米粒（一般菜市場有賣）300g胡蘿蔔一根 火腿兩條 油少許 鹽少許
玉米粒炒胡蘿蔔的做法
胡蘿蔔削皮切塊， 火腿切塊， 玉米粒可直接在菜市場購買， 小心道具刮手。
把切好的胡蘿蔔 玉米粒 火腿倒入開水的鍋內， 中火蒸5分鐘， 這樣吵起來就不會費力……
把蒸好的玉米粒等放入盤子中， 並把水倒幹。 接下來把鍋燒熱， 下少許油， 並把玉米粒放入炒， 加入鹽等佐料， 用中火， 5分鐘就可以盛盤了！
大工告成
玉米的營養價值
玉米中的維生素含量非常高， 為稻米、小麥的5—10倍， 而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。
怎麼樣？你學會了嗎？你想學習關於哪方面的美食呢？一起在評論下方留言評論吧！小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~廚房的秘密， 專注於為您提供最優質的美食攻略， 願你品味更多美食， 享受更多健康！
