清熱解毒湯水

大家在天氣炎熱的時候都會有上火的可能， 上火會導致大家口角旁邊潰爛， 口腔疼痛， 對大家的肝臟也有著非常大的傷害。 如果身體上火的話， 就需要服用一些清熱解毒的藥物來降低肝火。 除了藥物之外， 還有很多湯水其實也有清熱解毒的效果。 那麼， 清熱解毒的湯水到底都有哪些呢？

清熱解毒湯水

1、豬蹄筋黃豆湯

材料:豬蹄筋四兩,黃豆四兩,油、鹽各適量。

做法:黃豆用清水浸泡三小時,豬蹄筋洗淨。 把材料放入盛水的燉鍋,燉煮至黃豆熟,加油、鹽調味即可。

功效:清熱利尿、解毒療瘡。

2、紅棗芹菜湯

材料:紅棗五枚,香芹八兩。

做法:紅棗洗淨,香芹去根、葉、留莖,洗淨。 二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘,調味即成。

功效:本湯補益脾胃、養血安神、平肝清熱、解毒利濕。

3、雪梨瘦肉湯

材料:雪梨2個,瘦肉4兩,南北杏3錢,麻黃1錢半,蜜棗3粒,冰糖酌量。

做法:將雪梨切成4塊,只去心和核,不用去皮。 放適量清水,用料一起放入煲內,煮約3小時,加冰糖,再煮5分鐘便可飲用。

功效:雪梨能清熱解毒,此湯可治臊久咳和熱性哮喘。

4、絲瓜瘦肉湯

材料:絲瓜半斤,瘦肉5兩,油鹽酌量

做法:用料洗淨,絲瓜切成塊狀,瘦肉切片。 煲內盛適量清水,材料一起放入,煮約1小時,可調味飲用。

功效:絲瓜性涼味甘,入肝、胃經。 能清熱化痰,涼血解毒。

5、綠豆老鴨湯

材料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油鹽酌量

做法:將老鴨洗淨,去除內臟。 綠豆浸洗乾淨後連同老鴨、土茯苓一起放入煲內,用清水5碗,約煮4小時,調味即可。

功效:此湯能清熱氣、解濕毒,對面疤和水痘亦有療效。