營養飲食

​牛奶香菇治療鼻炎做法有哪些?

牛肉和香菇搭配在一起, 能夠治療煩人的鼻炎, 並且可促進鼻子通暢, 比較常見的製作方法上, 我們需要準備洗乾淨的牛肉和香菇, 可以用來包餃子或者是用來做面餅, 我們需要吃的是這兩種食物搭配在一起的功效, 製作方法沒有任何的講究。

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材料

香蕉泥 180克,高筋麵粉 270克,低筋麵粉 30克,煉乳 30克,速發乾酵母 1/2茶匙,牛奶 60CC,鹽 1/8小匙,無鹽奶油切條 15克,糖粉 適量

做法

1、將所有材料放入工作盆中,再倒入液狀材料(液體的部份先保留20cc,在攪拌過程中慢慢添加)

2、所有材料直接攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團

3、抓住麵團一角,將麵團朝桌子上用力甩打出去,然後對折再轉90度.一直重複此動作到麵團可以撐出薄膜即可

4、將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中

5、在麵團表面噴一些水,蓋上蓋子避免乾燥

6、將麵團放入密閉的微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘至2倍大

7、桌上灑些高筋麵粉,將麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉

8、麵團中的空氣用手壓下去擠出來

9、將麵團分割成8等份滾圓(每個約70g),蓋上擰乾的濕布鬆弛15分鐘

10、休息好的麵團表面灑些手粉避免沾粘,用杆面棍橄成長形然後翻面,再由短向卷起,一邊卷一邊壓一下

11、收口處及2端捏緊成為一個橄欖形

12、.完成的麵團收口朝下間隔整齊放入烤盤中,噴些水放烤箱中再發酵 50分鐘

13、發酵好前8-10分鐘,將烤盤從烤箱中取出,烤箱打開預熱170度c

14、進烤箱前用利刀在面團中央切出一道線(刀刃上抹一點油較好劃線 ,切面放上切成細條的奶油

15、灑上些許糖, 放入已經預熱到170度c的烤箱中烘烤20-22分鐘到表面呈現金黃色為止