冬棗和牛奶能一起吃嗎 冬棗不能和什麼一起吃

最好是不要在一起吃， 因為冬棗的維生素會和蛋白質的牛奶起反應。

1、冬棗和牛奶雖然都含有豐富的營養成分， 且營養價值很高， 但是牛奶中含有得豐富優質蛋白會跟冬棗中的維生素C發生反應， 使得維生素C失去其活性， 同時也會降低牛奶中優質蛋白的吸收和利用。

2、不是說相克現象對身體有多麼嚴重， 同食對身體健康不會產生大的副作用， 只是兩種食物的營養價值都會降低， 營養成分流失， 那就失去了吃這兩者的意義， 所以冬棗和牛奶不要一起食用為好。

3、冬棗和牛奶同時吃， 雖然不會對身體健康產生什麼不利影響， 但是為了能充分吸收兩者的營養， 吃完冬棗後還是隔半小時或1小時再喝牛奶為好， 喝牛奶後也是一樣， 間隔一段時間消化吸收完後再吃冬棗。

主要就是蛋白質和一些肉類。

1、魚類中含有大量的優質蛋白質， 而冬棗含有較多的維生素C， 兩者一起食用容易發生化學反應， 從而降低兩種食物的營養價值， 並且可能影響腸胃的消化。

2、冬棗不適合與蘿蔔同時食用， 因為冬棗是以維生素C含量多而被人們廣為稱讚的， 可蘿蔔卻含維生素C酵酶， 反而會破壞冬棗中維生素C的結構， 導致維生素C的量減少， 降低營養價值。 這個蘿蔔包括白蘿蔔和紅蘿蔔， 以及黃瓜也是因含有維生素C分解酶， 同樣不宜與富含維生素C的冬棗同食。

3、動物肝臟含有較多的礦物中， 尤其是鐵和銅等金屬元素， 這些金屬離子極易使冬棗中所含的維生素C氧化而失去功效。 補充維生素C的人也不宜食用肝臟。

4、冬棗不宜在高蛋白食物之後食用， 降低蛋白質的吸收。

5、冬棗不宜空腹食用， 也不宜大量食用， 以免引起肥胖， 口腔潰瘍等。

6、冬棗不適合多吃， 棗類都具有黏性， 食用過多會在胃部積累， 難以消化。

1、冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，

2、在臨床上大棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。 經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素c，

3、冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P， 還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素， 對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性， 抗動脈粥樣硬化很有益， 冬棗中還含有蘆丁成分， 蘆丁是治療高血壓病的有效藥物故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。