食用人參需注意 8種體質人群吃不得

一、人參的功效與作用

1.人參味甘、微苦， 性微溫， 歸脾、肺、心、腎經， 氣雄體潤， 升多於降；具有補氣固脫， 健脾益肺， 甯心益智， 養血生津的功效。

2.人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫， 神疲脈微。 脾氣不足之食少倦怠， 嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促， 咳嗽無力。 心氣虛衰之失眠多夢， 驚悸健忘， 體虛多汗；津虧之口渴， 消渴。 血虛之萎黃， 眩暈；腎虛陽萎， 尿頻， 氣虛外感。

二、8種體質不宜吃人參

1.過度虛弱的病患

中醫有一句話：“虛不受補”， 雖然人參適合氣虛患食用， 但若身體過度虛弱， 吃了人參恐怕也無法對身體有助益。

2.月經期間的女性

月經期間不適合食用人參， 如需要使用， 一定要先諮詢合格且專業的中醫師較佳。

3.感冒、感染者

感冒、感染的患者， 若體內仍然有病邪存在， 那麼吃人參反而容易補到病邪， 讓疾病更加惡化。 除非是原本身體就很虛弱， 又遭到感染，

4.喜怒無常、血壓偏高者

若是經常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發雷霆、身體烘熱， 或是血壓非常高、經常性便祕（大便幹硬）， 有以上這些情況的民眾， 若食用人參， 可能會讓原本的症狀惡化。

5.手術前、後病患

即將接受手術， 或是手術剛結束一周內的病患， 由於傷口還處於感染發炎的高危險期間， 較不適合食用人參補身。

6.急性腹瀉患者

若是已經吃不下任何東西， 或吃了馬上就拉肚子的患者， 就不能單純只使用人參強身。 尤其是急性腹瀉， 無論是腸胃炎、食物中毒， 或是任何突發性腹瀉， 都不太適合使用。 但是， 如果是慢性腹瀉持續兩個月以上、身體虛弱， 或是晨起腹瀉但白天夜間沒症狀，

7.腎功能低下者

腎功能低下者， 不一定適合食用人參， 建議先諮詢專業醫師。

8.孕婦、哺乳期間媽咪

一般來說， 身體健康的產婦並不需要食用人參；而哺育母乳中的媽咪若食用人參， 可能會出現退奶的狀況， 建議食用前先尋問醫師才安心。