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骨質疏鬆患者吃什麼?骨質疏鬆飲食禁忌

骨質疏鬆患者吃什麼對身體好

宜供應充足的鈣:要常吃含鈣量豐富的食物, 如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、髮菜、木耳、桶柑、核桃仁等;

宜供給足夠的蛋白質:可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;

宜供給充足的維生素D及C:因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。 應多吃新鮮蔬菜, 莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜, 還要多吃水果。

骨質疏鬆飲食上注意什麼

不能吃得過鹹:吃鹽過多, 也會增加鈣的流失, 會使骨質疏鬆症症狀加重。 在實驗中發現, 每日攝取鹽量為0.5克, 尿中鈣量不變, 若增加為5克, 則尿中鈣量顯著增加。

不能多吃糖:多吃糖能影響鈣質的吸收, 間接地導致骨質疏鬆症。

要注意適量攝入蛋白質, 但不能過多:攝入蛋白質過多會造成鈣的流失。 根據實驗發現, 婦女每日攝取65克蛋白質, 若增加50%, 也就是每日攝取98克蛋白質, 則每日增加26克鈣的流失。

不宜喝咖啡:嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。 實驗發現, 一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中, 有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

不能長期飲濃茶:茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄, 造成骨鈣流失, 日久誘發骨質疏鬆。

不宜用各種利尿藥, 抗癲癇藥、甲狀腺旁素、可的松一類藥物:這些藥物可直接或間接影響維生素D的活化, 加快鈣鹽的排泄, 妨礙鈣鹽在骨內沉澱。 因此, 骨質疏鬆症患者必須嚴格禁止使用上述藥物。 如因別的疾病需要用,

也必須在醫師的指導下用藥。