腎病患者吃什麼？為腎病患者推薦6款食療方

腎病對人的危害甚至不亞於癌症。 腎損害可以發生於任何年齡階段。 得了腎病除了醫療之外， 也不可忽視飲食方面， 只有醫療和飲食雙管齊下， 才能更快的恢復健康。 那腎病患者吃什麼?下面就來介紹一些腎病患者的必備食療方。

一、黃芪赤豆粥

【材料】黃芪(研末)20克， 赤小豆30克， 鮮紫蘇葉10克， 大米100克， 鮮車前草15克。

【做法】先將大米、赤小豆洗淨， 加水800〜1000毫升旺火煮， 沸後加入黃芪末及洗淨的紫蘇葉和車前草， 慢火再煮至大米爛熟， 去車前草後分2次吃。 可酌加紅糖調味， 忌加鹽。

【功效】益氣健脾、利尿消腫之功效。 主治腎病初期及急性腎炎浮腫明顯者。

二、芡實蓮子粥

【材料】芡實20克， 黃芪20克， 蓮子20克， 山藥粉30克， 枸杞子10 克。

【做法】加水適量， 煮成兩碗粥， 每日分2次吃。

【功效】無浮腫者加少許食鹽， 浮腫者加少許紅糖調味。 能健脾益氣、補腎固精， 主治腎病蛋白尿長期不消、反復浮腫、精神疲乏、怕冷、四肢不溫、食欲不振、大便塘爛等脾腎陽虛證。

三、黃芪杏仁鯉魚湯

【材料】生黃芪60克， 桑白皮、杏仁各15克， 生薑3片， 鯉魚1尾(約250克)。

【做法】將鯉魚去鱗及內臟同上藥一起煎煮至熟， 去藥渣食魚喝湯。

【功效】用於脾虛濕困證。

四、鯽魚冬瓜湯

【材料】卿魚120克， 冬瓜皮60〜120克。

【做法】先將鯽魚去鱗， 剖去腸髒， 與冬瓜皮同煎， 燭湯不放鹽， 喝湯吃卿魚。

【功效】用於腎病各型水腫及蛋白尿。

五、薏仁綠豆粥

【材料】生薏苡仁、赤小豆各30克， 綠豆60克。

【做法】共煮粥食用， 每日1次。

【功效】用於脾虛兼濕熱水腫。

六、烏鯉魚湯

【材料】烏鯉魚1尾(約250克)， 黑白醜(炒)各30克研末。

【做法】將鯉魚去鱗及內臟， 納黑白醜末於魚腹中， 用線縫合， 共燉至熟， 魚湯同服。

【功效】用於腎病之水腫明顯者。