減肥晚餐吃什麼 四款晚餐食譜最女人減肥 熱門文章排行榜 >>2017-06-08 10:49來源：99健康網

一些MM為了快速減肥， 便狠下心對自己胃， 把晚餐給戒了。 其實， 吃了晚飯也不一定會胖的， 而且吃對了晚餐還有減肥的效果喲。 那麼問題來了， 減肥晚餐吃什麼呢？接下來為大家介紹幾款吃了有助減肥的晚餐食譜， 供大家參考。

一、魚頭豆腐湯

材料：魚頭1個(約500克)， 嫩豆腐1盒， 香菇8朵， 大蔥3段， 老薑3片， 鹽1茶匙(5克)。

做法：

1、魚頭洗淨， 從中間劈開， 用紙巾蘸幹魚頭表面的水分。 嫩豆腐切成1cm厚的大塊。 香菇用溫水浸泡5分鐘後， 去蒂洗淨。

2、煎鍋中倒入油， 待7成熱時， 放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。 將魚頭擺在鍋的一邊， 用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後， 倒入足量開水沒過魚頭。

3、再放入香菇， 蓋上蓋子， 大火燉煮50分鐘。

4、調入鹽， 放入豆腐繼續煮3分鐘即可。

推薦理由：魚本來就比較低脂活血， 魚頭富含膠質蛋白， 脂肪和熱量都很低， 這鍋湯的減肥效果也是非常明顯的， 愛喝湯的MM要經常喝啊。

二、香菇瘦肉羹

材料雞蛋1個， 瘦豬肉20克， 醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

做法：

1、將雞蛋打散， 加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

2、豬瘦肉切成薄片， 加少許鹽、料酒和醬油， 使其入昧。

3、將香菇切成片， 再將豬瘦肉、香菇放在大碗中， 倒入打散的雞蛋汁。

4、最後用電鍋蒸熟，

推薦理由：這個食譜能滿足你的口腹之欲， 還能促進腸胃蠕動， 加速排便， 讓你吃著吃著就能減肥。

三、生菜沙拉

材料：生菜、黃瓜、番茄、洋蔥、玉米筍、青椒、香菜、櫻桃蘿蔔、精鹽、白胡椒粉、沙拉油、醋各適量。

做法：

1、將生菜掰成不規則片狀， 黃瓜切成橢圓形片，

2、把沙拉油和醋混合， 倒入盛皿內， 再放精鹽、白胡椒粉調勻， 製成油醋汁。

3、食用時， 將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可。

推薦理由：生菜每100克約含1.52克的膳食纖維， 可及時補給低脂減肥者們充足的纖維素， 和大白菜相比， 其富含的纖維含量更多， 還具有消除多餘脂肪的功效， 是蔬菜中的減肥利器。

四、鮮菇蘆筍小炒

材料：蘆筍、香菇、黃彩椒、蔥、蔥、蒜各適量。

做法：

1、將蘆筍切段， 香菇切片， 黃彩椒切絲。 沸水中滴幾滴油加少許鹽， 將蘆筍綽燙一下撈出用涼水浸涼。

2、炒鍋放油， 幹紅辣椒、薑、蒜末爆香鍋， 再放入香菇片和黃彩椒翻炒。

3、淋入少許生抽， 再加適量鹽調味， 翻炒至斷生後盛出即可。

推薦理由：蘆筍每100克約含19大卡， 雖然價格與其他蔬菜相比稍加貴些， 但對於低碳水化合物的減肥者們都是盤中聖品， 在減肥的同時， 給予豐富的維生素和微量元素以補充減肥期間維生素的攝入不足。

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