肝上火吃什麼食物降火

肝上火就是中醫中說的肝火， 跟其他部位上火一樣， 肝火的危害性很大， 一般會表現出易怒、頭痛、脅痛、咯血等症狀。 去肝火最好的方法就是採用中成藥進行調理， 除了藥物治療， 食療也能起到很不錯的效果， 大家可以嘗試一下這方面的食物。 那麼， 肝上火吃什麼食物降火？下面咱們就來看看吧。

胡蘿蔔菊花粥

準備食材：大米 50g、胡蘿蔔 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。

做法：

1、食材洗乾淨， 菊花先要用水泡發， 胡蘿蔔切丁。

2、大米洗乾淨後， 倒入鍋中， 加入適量冷水， 大火煮開， 小火煮10分鐘。

3、倒入胡蘿蔔， 大火煮開， 小火熬煮15分鐘。 再加入菊花， 煮5分鐘。

4、菊花胡蘿蔔粥煮好， 最後隨個人口味調入白糖、油、鹽食用。

百合蓮子大棗粥

準備食材：百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：

1、百合一定要提前一晚泡發好。 紅棗和枸杞第二天早上用溫水泡上幾十分鐘就好。

2、所以食材洗乾淨備用。

3、將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋， 並加入約1000ml的清水， 設定粥檔， 開啟。

4、粥煮好後， 電高壓鍋解壓後， 打開鍋蓋將枸杞倒下去， 趁熱攪拌均勻即可。

枸杞豬肝菠菜粥

準備食材：菠菜、豬肝、大米、枸杞、薑、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。

做法：

1、首先將大米洗乾淨熬成粥。

2、豬肝切片， 飛水撈出， 沖淨血沫備用。

3、薑切絲， 蔥切沫， 枸杞用水泡開， 菠菜用開水燙一下撈出切段。

4、將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油， 撒香蔥沫即可。

雪梨蘿蔔汁

準備食材：雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺。

做法：

1、先把雪梨、蘿蔔洗淨去皮， 然後切成小塊。

3、切好後倒入攪拌機裡。 放到攪拌機裡， 加適量涼開水， 放入蜂蜜。 攪打20秒即可。

4、倒入杯中， 即可享用， 喝一杯嗓子立刻清爽了好多。