中醫常識

年底應酬多 如何健康喝酒

酒的主要成分是酒精, 主要提供能量, 每100毫升50%的白酒可產生350千卡的能量。 高度白酒基本上是純能量食物, 不含其他營養素。 中低度白酒中可檢出微量氨基酸,

啤酒中含有一些蛋白質、肽類、氨基酸、糖類和碳水化合物。 葡萄酒中含有多種植物化學物質, 如白藜蘆醇、原花青素等黃酮類物質以及鞣酸等具有抗氧化作用。

到目前為止, 適量飲酒對心血管系統保護作用及機制尚待深入研究證實。 已證實, 經常運動、維持健康體重、戒煙等有預防心血管病的作用。 因此, 不建議任何人出於預防心臟病的考慮開始飲酒或頻繁飲酒。

經常過量喝酒影響健康:

1、食欲下降, 食物攝入量減少, 導致多種營養素缺乏;

2、引起急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝, 嚴重時還會造成酒精性肝硬化;

3、增加患高血壓、中風等疾病的危險;

4、導致事故及暴力的增加。

5、增加患某些癌症的危險。

過量飲酒對健康的危害多多, 所以在飲酒時應多加注意。 坊間傳說著各種“解酒”的良方妙計基本不靠譜, 真正解酒的方法, 第一是不喝, 第二是少喝,第三還是少喝。

到了酒桌上, 想不喝或少喝一些方法供參考:

1、開車:是個不錯的藉口, 但現在有代駕, 有時候不太好用。

2、吃藥:隨身帶個小藥瓶, 說我正在吃藥, 不能喝酒。

3、懼內:說老婆下命令了, 不許喝酒。 如果奏效, 那真是一舉兩得。

4、溜之:以上辦法都試了, 不起作用, 不喝不行。 那就喝吧, 喝幾杯後, 36計走為上。 雖然有些不禮貌, 為了健康, 顧不了那麼多啦!

喝酒時的幾點建議如下:

1、甯低勿高

高度酒的酒精含量比較高, 比低度酒如葡萄酒、啤酒等, 完全可以達到喝一口頂三口的效果。 所以, 同樣喝一杯酒, 度數降下來, 健康提上去。 建議大家在喝酒時儘量選擇葡萄酒、啤酒、米酒等低度酒。

2、不空肚喝

胃在沒有任何食物的情況下, 酒在胃內停留的時間很短, 80%的酒精在腸內吸收, 其餘的由胃吸收, 一個半小時的吸收量可達90%以上。 當100毫升血液中酒精含量在200-400毫克時,

就會明顯的中毒;400毫克-500毫克時, 就會引起大腦深度麻醉, 甚至死亡。 因此, 空腹飲酒即使酒量不多也易醉, 加大了酒精對健康的危害。

3、適量喝酒

《中國居民膳食指南》中建議, 成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克, 相當於啤酒750毫升, 或葡萄酒250毫升, 或38度的白酒75克, 或高度白酒50克;成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克, 相當於啤酒450ml, 或葡萄酒150ml, 或38度白酒50克。 孕婦和兒童青少年不能喝酒!

4、細斟慢飲

喝急酒會導致體內酒精含量激增, 進而更容易使人喝醉。 而拼酒者飲酒時, 容易忽視飲酒量, 往往以追逐一時的精神刺激為目的, 最終造成醉酒。

5、足量喝水

酒精有利尿的成分, 使血管擴張, 體溫上升, 易造成身體缺水。

因此, 飲酒時多喝水, 可減少酒後口渴等不適。

為了身體的健康, 我們一定要適可而止。