營養飲食

年底應酬多,必知喝酒不傷身的方法!

一到年底, 各種聚會、應酬大波來襲, 喝酒是少不了的, 但是喝酒傷身這是大家都知道的, 而喝酒也可以做到不傷身大家知道嗎?下面小編為大家介紹喝酒不傷身的“秘密”。

喝酒不傷身的方法

1.米飯、麵條墊底傷害少

建議米飯和麵條是不錯的選擇。 至於不少人推崇的油膩食物, 如肥肉、肘子, 油膩食物和酒精這兩者, 本身都容易誘發急性胰腺炎, 如果食用者本身患有膽管炎或者結石, 以油膩食物來墊底, 再喝酒, 就很容易引發胰腺炎。

同時, 我們還要知道細膩的食物會引起胃滯, 影響消化的, 再加上酒精的作用, 那些腸胃功能差的人就易腹瀉, 所以不能夠吃多。

2.佐菜當選高蛋白和維生素

除了酒前吃點食物墊底, 在喝酒時也要吃點佐菜, 一來是減慢喝酒的速度, 讓身體歇一會;二來選擇適當的佐菜, 也有助緩解酒後不適。 而佐菜當以高蛋白和維生素豐富的食物為佳, 這類食物有助加速酒精的代謝。 至於香腸、臘肉等醃制、煙熏的食物卻不太適合下酒。

3.選擇度數較低的酒

酒的種類很多, 很多人覺得喝紅酒、啤酒、米酒不容易醉, 喝洋酒和白酒才容易醉, 事實又是怎樣呢?酒是否容易使人醉, 看的主要是度數和喝的分量, 跟原材料沒有多大關係, 即使度數低的酒, 喝多了也會醉人。

4.出現頭暈不要再喝

對於容易上臉者來說, 一般臉紅了就可找藉口不再喝下去;但對於不易上臉或者不知道自己酒量的人來說, 一般出現眩暈感時就不適宜再喝下去了, 為了避免醉下去, 此時應該停下來, 喝點熱開水, 或者喝點清淡的綠茶。

5.胃病者得先吃藥

隨著喝酒的地方和人是越來越多了, 所以也就出現了各種各樣的解酒藥, 但是這都是假的, 沒有什麼藥是能夠真正的起到解酒作用的。

建議, 對於患有胃病的人來說, 如果非得喝酒不可, 在喝酒前可先服用一種名叫鋁碳酸鎂的胃藥, 可在胃黏膜形成屏障, 減少酒精對胃黏膜的傷害。