營養飲食

桑椹果的功效有哪些

每當春暖花開天氣轉暖的時候我們總是能品嘗到各種新鮮的水果, 其中桑葚就是最常見的一種, 它的顏色深紫色看上去就非常有食欲, 而且口味酸甜很多人都喜歡吃, 而且桑椹的營養價值也非常的豐富, 含有大量的維生素和氨基酸, 對我們的身體有很多好好處, 為了能把它的營養價值展現最好, 下面一起瞭解下桑椹果的功效有哪些、

桑椹果的功效有哪些

1、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸, 主要由亞油酸。 硬脂酸及油酸組成, 具有分解脂肪, 降低血脂, 防止血管硬化等作用。

2、健脾胃, 助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質, 能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化, 故有健脾胃助消化之功, 可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。

3、補充營養:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等, 能有效地擴充人體的血容量,

且補而不膩, 適宜於高血壓、婦女病患者食療。

4、烏髮美容:桑椹中含有大量人體所需要的營養物質, 還含有烏髮素, 能使頭髮變得黑而亮澤, 可用來美容。

5、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分, 都有預防腫瘤細胞擴散, 避免癌症發生的功效。

6、治療貧血:鮮桑葚子60克, 桂圓肉30克, 燉爛食, 每日兩次, 可有效治療貧血的症狀, 還可起到補血的作用

上面就是對桑椹果的功效有哪些的介紹, 通過瞭解之後我們知道它就有很好的改善貧血和抗癌的作用, 而且對於很多女性來說也是非常滋補的一種食物, 但是需要我們的長期的食用才會有效果,

另外桑椹果不容易保存可以用來泡酒, 同樣具有豐富的營養價值。