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推薦2款老人養生早餐

老人早餐該吃什么, 該怎么吃養生, 已經成為當今兒女的頭號問題, 下面推薦2款粥助老人養生長壽。

花生粥
功效:花生能健脾胃、補中益氣。

花生仁中含有40%”50%的不飽和脂肪酸, 不會擔心吃多了造成肥胖, 花生仁含有蛋白質、碳水化合物和多種維生素以及膽堿等營養成分, 花生還具有潤腸通便的作用, 但是慢性腹瀉患者不宜吃。
原料:花生45克, 大米100克, 少許冰糖。
制作過程:把花生米連同外面的紅皮一起用機器打碎, 然后加入大米, 加適量的水煮沸, 改小火燉30~40分鐘即可, 把少許冰糖加入攪拌均勻。

桂圓肉粥
功效:桂圓能健脾補血, 含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、蛋白質、脂肪等;與紅棗搭配, 適用于心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。 但是風寒感冒、發熱、舌苔厚膩者不宜食用。
原料:桂圓肉15克, 紅棗 3-5枚, 大米100克。
制作過程:把桂圓肉、紅棗、大米放在一起,

加水煮沸, 改小火煮成粥。