中醫常識

芹菜籽粉功效有哪些

芹菜是日常飲食上經常所見到的食材, 芹菜的味道獨特芳香, 對人體非常好, 芹菜的根莖和芹菜籽其中都含有很高的藥用價值, 對於預防身體疾病有很大的好處, 芹菜的做法多種, 鮮嫩的芹菜心可以直接當做涼拌菜來食用, 味道清脆可口, 十分適合夏天食用, 芹菜籽其中也有很多營養成分, 那麼芹菜籽粉功效有哪些呢?下面讓我們一起來瞭解一下。

芹菜有水芹和旱芹之分, 也是我們餐桌上的日常佳餚。 它不僅可以作菜, 又可供藥用。 藥用以旱芹為主, 旱芹香氣較濃, 也稱“香芹”。 由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用, 故又有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。

的確, 芹菜籽粉的藥理作用非常廣泛, 有較高的使用價值。 現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。 由於芹菜的鈣磷含量較高, 所以他有一定鎮靜和保護血管的作用, 又可增強骨骼, 預防小兒軟骨病。

芹菜籽粉有散氣、消腫、利尿、開通阻滯、降血壓等功效, 在維吾爾藥中主要用於治療高血壓、關節炎、類風濕關節炎、氣滯性子宮炎、腹水、腎臟、痛風等疾病.芹菜籽粉所含降壓、降脂成分是芹菜的50倍, 短期服用起到降血壓, 降血脂的作用, 長期服用遠遠優於其他中西藥品, 無任何毒副作用。

芹菜籽粉就是取自芹菜小小的花朵中,因而種子的體形也非常之小,呈卵形,顏色多為棕褐色或深棕色, 含桉油醇、磷甲氧基酚, 傘花內酯、芹菜素、亞麻酸、揮發性油脂、黃酮、硼,礦物質如:鈣、鎂、鈉、鋅。

芹菜籽粉用法用量

1、取適量芹菜籽粉於杯中, 熱水沖泡, 即可飲用, 每日數杯, 經常服用。 (各人可根據自身情況, 酌量增減)

2、可以和牛奶、豆漿、飲料一起沖服,

也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用, 口感更佳。 每日2-3次, 每次2-3勺。 本品沖調以後, 會有少許沉澱物, 盡可放心食用。

芹菜籽粉是治療高血壓有特效.芹菜籽含桉油醇、磷甲氧基酚, 傘花內酯、芹菜素、亞麻酸、揮發性油脂、黃桐、硼、礦物質如:鈣、鐵、鈉、鋅等。

芹菜籽粉性溫味甘,無毒.其所含的多種有效成分,對風溫症,風濕關節炎,痛風,高尿酸症等都有舒解作用,平肝清熱息風,安神定智,祛風利濕.眾所周知,經常食用芹菜,有降血壓,降血脂之功效。

以上文章中所講述的就是芹菜籽粉功效有哪些的詳細介紹, 芹菜是自古以來深受人們歡迎的食材, 中老年人常吃芹菜可以預防心腦疾病的發生, 也可以改善血壓高等疾病, 對中老年人有很大的好處,

芹菜其中的脂肪量少, 所以在減肥時期也可以多吃芹菜, 對身體有很大的好處。