女性健康

秋季女性貧血吃什麼粥好

秋季是補血的最佳季節, 這個時候是炎夏向寒冷的過度期, 同時這個時候也是我們人體抵抗力相對較弱的時候, 因此如果這個時候不注意及時調節的話很有可能會導致疾病的產生。

那秋季補血喝什麼粥好?

1、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克, 洗淨, 切成小塊, 與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋, 加清水適量煮粥, 至蹄筋爛熟, 米開湯稠為止。

2、阿膠粥

糯米洗淨, 入鍋煮熟, 加入阿膠適量, 待溶化後, 加紅糖若干, 即可食用。

3、菠菜粥

取連根新鮮菠菜100-150g, 洗淨後用手撕開, 粳米100g, 放入砂鍋, 加水800毫升, 煮至米爛湯稠, 即可食用。

4、紅棗粥

將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚, 加水適量, 煮熟至稠, 即可食用。

5、豬肝粥

取豬肝150克, 洗淨切成小塊, 放入100克洗淨的粳米中, 加適量清水, 並放入蔥、薑、鹽等調味品, 共煮成粥。

6、雞湯粥

取母雞1只, 去毛, 剖洗乾淨, 加適量清水煎煮成濃湯備用。 取原汁雞湯100克,

加洗淨粳米100克, 加適量清水煮粥, 大火煮沸, 小火熬稠即可。

日常補血食物

1、櫻桃

《備急千金要方》中說:“櫻桃味甘平, 澀, 調中益氣, 可多食, 令人好顏色……”水果中, 櫻桃含鐵量最高, 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料, 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要作用。 常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求, 促進血紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血, 又可改善皮膚代謝, 起到補血美容的作用。

2、大棗

民間有“要想皮膚好, 一日吃三棗”之說。 大棗味甘, 性溫, 歸脾、肺經, 具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效, 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者的保健佳品。

3、龍眼肉

具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效, 可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

4、鴨血

甘、平, 歸心、大腸經。 兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴, 可以防治貧血。