冬季養生的五大秘訣
冬季是一個養生的季節， 那麼冬季養生方法有哪些呢？冬季如何養生最好呢？下面就來瞭解一下冬季養生的秘訣。
一：食療排寒，
紅糖含鈣、鐵、鋅、錳等微量元素及胡蘿蔔素、維生素B2等維生素。 用紅糖20克生薑15克， 將生薑切片， 放入水中煮漲後放入紅糖。 喝上一碗可排出體內寒氣， 預防感冒等疾病。
二：敲膽經除寒氣
不少人為了改善體寒症狀， 大量進補， 由於迴圈不暢熱氣停留在上半身， 下半身仍然畏寒怕冷。 選擇敲膽經能夠有效改善這一症狀， 站立後收緊肌肉， 凹陷處即為膽經位置， 雙手敲打至有痛感即可。
三：不喝冷飲
冬日寒氣易入體， 人們不要喝任何冷飲。 如果條件允許的話， 隨身攜帶保溫杯， 保證每天都能喝到熱水， 這樣做可促進體內血液迴圈， 排出體內寒氣。
四：運動鍛煉
選擇一些有氧運動， 例如瑜伽， 或健身操在家進行。 這樣的運動同樣有利於提高免疫力，
五：按摩促血液迴圈
用手掌按摩上肢外側， 來回擦40次， 直至皮膚感覺微熱為止。 雙手食指中指微分開， 手指間夾耳根向上來回擦30次， 然後雙手併合輕擦臉部， 注意碰到眼部時要放輕。
另外， 人們要養成良好的作息習慣， 在飲食方法， 可常吃些溫熱食物， 以補身益氣。
蓮子
蓮子有很好的滋補作用， 古人認為它“享清芳之氣， 得稼穡之味， 乃脾之果也”。 秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分， 紅蓮子口感較硬， 但補腎、補血效果更好；白蓮子口感香糯， 健脾的功效更強。 除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法， 用蓮子心泡茶去心火效果更佳，
芡實
這是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁， 又稱“雞頭米”、“雞頭”等， 在南方較常見。
鮮芡實或幹芡實泡水後可直接嚼服， 也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。 芡實搭配燕窩蒸食， 有很好的美容效果， 可使人們氣色更好。
此外， 把鮮芡實去皮後凍在冰箱裡， 還可較長時間保存食用， 補腎效果更好。
栗子
香甜味美的栗子， 是秋冬非常受歡迎的零食， 含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。 中醫認為， 栗子性味甘溫， 有養胃健脾、補腎強筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等， 在眾多的食用方法中， 生吃栗子， 且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳。
需要注意的是， 栗子不可多吃， 每日最好不要超過10顆。
花生
花生是一種高蛋白的油料作物， 自古享有“長生果”的美譽。 《本草綱目》記載， “花生悅脾和胃、潤肺化痰、 滋養補氣、清咽止癢”， 適合脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰等人。
值得注意的是， 花生紅衣（即花生皮）補氣止血的作用更強， 因此， 需要補血的人可挑選紅衣更多的小粒花生， 而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。 此外， 醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝， 還有一定的降壓效果。
需要提醒的是， 少數人吃花生可能引起過敏反應， 這類人需要避免食用花生或花生製品。
99營養師溫馨提醒冬季注意補身， 多吃牛， 羊， 狗， 雞肉， 大蒜， 辣椒， 生薑， 圓蔥， 山藥， 桂圓等。 溫熱食物。
