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新年不能大量喝啤酒,小心引發6大健康問題

在喜慶的新年宴席間, 總不會缺少啤酒的身影。 啤酒是最古老的飲料之一, 在世界範圍內, 它的消耗量大, 僅次於茶和水。 但是過量飲用啤酒對健康有莫大的傷害, 它會導致6種疾病。

1、啤酒心:

在酒類飲料中, 啤酒的酒精含量最少, 一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量, 所以許多人把啤酒當作消暑飲料。 但如果無節制地濫飲, 體內累積的酒精就會損壞肝功能, 增加腎臟的負擔, 心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤, 使心肌功能減弱, 引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔, 致使心肌肥厚、心室體積擴大, 形成“啤酒心”。 長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

2、啤酒肚:

由於啤酒營養豐富、產熱量大, 長期大量飲用會造成體內脂肪堆積, 致使大腹便便, 形成“啤酒肚”。 從而易導致血脂、血壓升高。

3、結石和痛風:

有關資料還表明, 萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者, 大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。 這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等, 它們相互作用, 能使人體中的尿酸量增加一倍多, 不但促進膽腎結石形成, 而且可誘發痛風症。

4、胃腸炎:

大量飲用啤酒, 使胃黏膜受損, 造成胃炎和消化性潰瘍, 出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等症狀。

5、癌症:

飲啤酒過量還會降低人體反應能力。 美國癌症專家發現, 大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。

6、鉛中毒:

啤酒釀造原料中含有鉛, 大量飲用後, 血鉛含量升高, 使人智力下降, 反應遲鈍, 嚴重者損害生殖系統;老年易致老年性癡呆症。

合理飲用啤酒:適量適溫

首先應適量。 成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易開罐量), 一天不超過500毫升(一啤酒瓶量), 每次飲用100~200毫升更為適宜。 其次是適溫。

飲用啤酒最適宜的溫度在12℃~15℃, 此時酒香和泡沫都處於最佳狀態, 飲用時爽口感最為明顯。 再者不宜與醃熏食品共餐。 宜食水果及清淡菜肴, 花生米是最好的啤酒下酒食物。