疾病預防

五味搭配預防高血壓


食物不過鹹:限鹽健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克, 其中包括通過醬油、鹹菜、味精等調味品攝入的鈉鹽。

食物不過甜:限糖含糖高的食品主要是米、面、糕點等。 建議主食要粗細搭配, 如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。 最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。


食物不過膩:限制脂肪過高食品生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類製品、蛋黃、動物內臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。 每天不超過250克新鮮牛奶或優酪乳。

每天肉類控制在75克以內, 主要是瘦肉, 如豬、牛、羊及雞、鴨等禽類肉食。