鞋底燒餅的做法
面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示鞋底燒餅的做法。
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1.121花椒粉趁熱放到烤小茴香的鍋裡, 用鍋的余溫烤香花椒粉
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2.212小茴香放到平底鍋裡, 小火幹烤出香味, 然後倒出來, 放涼了幹成粉末
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3.蔥葉子切碎, 鍋裡加油, 燒到3成熱, 加入蔥葉, 燒到蔥葉變棕色, 把熱油到在50g麵粉上
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4.在加了蔥油的麵粉裡加入鹽和處理好的小茴香和花椒面, 混合均勻, 做成調料麵糊。 冷卻再用
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5.老麵肥和500g麵粉, 水, 酵母混合揉成麵團, 發酵1小時
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7.取一個面劑子, 切下其中8-10g大小的麵團, 把剩下的麵團擀成片
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8.在大面片上放上一勺調料麵糊,
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9.包好的包子, 擀成橢圓形, 然後向中間3折一次
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10.這個步驟後,靜置10分鐘
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11.平底鍋燒熱,不放油,把靜置10分鐘的面劑子擀成20cm長的長條燒餅,放到鍋中烤,一面3-4分鐘,翻面3分鐘
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12.烤箱180度預熱,把烤好的燒餅放到烤盤上,正反面刷油,再烤8分鐘
健康營養的食物應該從烹飪開始,看得小編今天的介紹鞋底燒餅,大家趕快去學著來製作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
10.這個步驟後,靜置10分鐘
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11.平底鍋燒熱,不放油,把靜置10分鐘的面劑子擀成20cm長的長條燒餅,放到鍋中烤,一面3-4分鐘,翻面3分鐘
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12.烤箱180度預熱,把烤好的燒餅放到烤盤上,正反面刷油,再烤8分鐘
健康營養的食物應該從烹飪開始,看得小編今天的介紹鞋底燒餅,大家趕快去學著來製作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!