清涼降火的食物有哪些

夏天的時候， 人們最需要的就是清涼。 西瓜這一類的水果在夏天基本人人多會吃， 更是家裡的必備水果， 因為西瓜汁多， 在冰箱冰過後就會覺得更加清爽， 吃起來會讓人覺得好涼快， 最適合在炎熱的夏天吃了。 還有很多水果和西瓜一樣， 都可以清涼降火， 在夏天同樣受歡迎。

西瓜 西瓜性寒， 味甘， 歸心、胃、膀胱經， 具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效， 常吃西瓜能清火解熱。 西瓜中含有大量的水分， 在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時， 吃幾塊甜美多汁的西瓜， 症狀會馬上改善;

.草莓 新鮮多汁的草莓， 酸甜可口， 有“降火”、“去火”， 能清暑、解熱、除煩。

番茄 番茄儘管一年四季都可見， 但番茄在夏季最多， 最甜， 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

去火的一些水果還有：香瓜， 香蕉， 葡萄， 酸梅， 桑葚， 檸檬， 生荸薺， 梨、、柚子、柑子、柳丁， 柿子， 甘蔗， 芒果， 獼猴桃， 金桔，

苦瓜 中醫認為， 苦瓜味甘性平， 解毒排毒、養顏美容， 可除邪熱， 清除體內的有害物質， 解勞乏， 清心明日， 因此是為首選。 苦瓜雖苦， 但降火排毒功效卻十分顯著。 炒菜時， 先將蒜片爆香， 再加入苦瓜， 要大火快速翻炒， 方可炒的香脆， 加少量醋和醬油、鹽等， 二十分鐘出鍋即可， 可適量加火腿等， 吃起來不會覺得太苦。 另外， 苦瓜還有抗癌功效， 可增強自身免疫能力。

黃瓜、木耳也都是可以降火的食物， 還有一些粥類也都可以達到降火的效果。 在夏天多吃點可以讓人平心靜氣， 也就不會有那麼因為火氣而吵架的事情了。 修身養性除了要在心裡達到一個境界， 在食物上也要有所選擇， 才能心靜。