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健康常識

必知:六種食物對肝臟有致命傷害

很多肝病患者表示, 自己很少喝酒也在儘量避免抽煙, 但是肝臟還是受到了傷害, 這到底是為什麼呢?其實在日常生活中, 有8種常見食物對肝臟會造成損害, 趕緊來瞭解下吧。

高糖食物:

食用過多高糖食物, 不僅易轉化為脂肪儲存在肝臟, 誘發脂肪肝;而且還會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙, 影響食欲, 加重胃腸脹氣, 所以大家應少食高糖食物, 如巧克力、甜品等。

辛辣、刺激食物:

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜, 使胃酸分泌增加, 從而加重肝臟負擔, 特別肝炎患者食用後會加重肝臟負擔, 誘發消化道出血, 所以大家應少食辛辣、刺激食物, 如辣椒、麻油、芥末等。

加工食品:

因為加工食品中含有防腐劑和食品添加劑, 大量食用後會加重肝臟解毒、代謝能力,

從而加重肝臟負擔、誘發肝損傷, 所以大家應少食加工食品, 如速食麵、罐頭等。

黴變食物:

食物發黴後會產生具有強烈毒性作用的黃麴黴毒素, 從而誘發肝癌, 所以大家應避免食用黴變食物。

高脂肪食物:

大量食用高脂肪食物, 不但會加重肝臟負擔, 而且還會導致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高, 從而誘發脂肪肝, 所以大家應儘量少食高脂肪食物, 如肥肉、動物內臟(肝、腦、腸等)、葵花籽等。

煙熏、烘烤食物:

研究發現煙熏、烘烤後的食物, 含有具有致癌作用的苯並芘, 所以大家應少食煙薰、烘烤食物。