常吃八種食物遠離胃癌
食物是大家都知道的， 對於大家身邊的食物， 大家也都有喜愛的和不喜愛的， 不管是什麼樣的食物大家都應該知道， 近年來癌症比較多發， 大家都比較擔憂癌症這個疾病會發生在自己的身上， 所以對於癌症人們要認識清楚， 對於癌症也要及時的採取預防措施， 經常吃一些食物對於預防癌症都是有幫助的， 下面介紹八種食物可以輕鬆幫助大家遠離胃癌。
胃癌是常見的惡性腫瘤之一。 患上胃癌與飲食有很大關係， 想要遠離， 日常就要多吃預防胃癌的食物。 今天小編推薦8種可以預防胃癌的食物， 讓你的胃遠離癌症困擾!
1、蘑菇
蘑菇營養豐富， 含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質， 含硒和豐富的維生素D， 能增強人體免疫力， 有利於預防胃癌和食管癌。
2、番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素， 它們都是抗氧化劑， 特別是番茄紅素， 能中和體內自由基，
3、洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量， 重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質， 為天然的抗癌物質。 研究 顯示， 經常吃洋蔥的人， 胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%， 患胃癌的致命率也低了30%。
4、大蒜
大蒜對胃癌有很好的預防作用。 刊登在美國《分析生物化學》雜誌上的研究發現， 大蒜吃得越多， 人體內潛在的致癌物質含量就越少。 抗癌物大蒜素遇熱會失效， 因此儘量生吃， 且最好搗碎成泥放10~15分鐘後再吃， 這樣更有利於大蒜素生成。
5、生薑
“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開處方”這句話誰都知道。 然而， 有關研究對胃癌高低發區居民膳食結構、營養素及飲食習慣調查發現，
6、茄子
茄子是少有的紫色蔬菜， 營養價值也是獨一無二， 茄子含有龍葵鹼， 能抑制消化系統腫瘤的增殖， 對於防治胃癌有一定效果。 此外， 茄子還具有清熱止血， 消腫止痛的功效。
7、甘藍
甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物， 對於人體內一種能起到解毒作用的酶， 具有誘導作用。 經常食用， 可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發生。
8、花椰菜
花椰菜中含較多微量元素鉬， 可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成， 能起到抗癌防癌作用。 有研究報告指出， 椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，
防胃癌除忌食酸菜、鹹肉、辛辣和油炸食品外， 大醬也被列入忌食範疇。 多吃水果、蔬菜等膳食纖維豐富的食物。 如果長時間出現上腹部飽脹感、厭食以及黑便， 應早到醫院通過胃鏡排查胃癌。
想要健康的生活沒有疾病就要對自己身邊的食物進行瞭解， 然後根據不同的需要攝入食物， 也許有一些食物大家不愛吃， 但是為了自己和家人的身體健康， 而是需要適當的吃一下的， 任何一個食物都可能會是人們生活中的幫手， 所以對於想要健康的人而言食物是可以成為人們生活中最好的藥物的， 想要預防癌症的發生就要多吃上面的這些食物了哦。
