健康食療

哪些食療方夏日暑濕感冒

夏日暑濕感冒和秋冬季感冒的症狀是有區別的, 是發熱重、惡寒輕, 一般病人沒有寒冷的感覺, 只是發熱, 出汗多但是不解熱。 防治暑濕感冒, 除可選用一些中成藥如藿香正氣丸、清肺丸等, 還可選用食療方。

1.藿香葉湯:水開後加入20克藿香葉, 5分鐘後放入少量白糖即可, 每天服3~4次。

2.藿香葉粥:先用粳米100克煮粥, 加藿香葉煮沸, 即成藿香粥, 適量服用。

3.扁豆花藿香飲:扁豆花20克, 藿香12克, 銀花10克, 白糖適量。 將扁豆花、藿香、銀花洗淨, 加水適量煎煮, 以白糖調味即可飲服。

4.清暑祛濕茶:鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。 先將荷葉切成細絲,

與扁豆花、玫瑰花置入容器內, 加水500毫升, 煎成濃汁, 加適量冰糖, 代茶飲用。

5.西瓜汁:將西瓜去子取瓤, 紗布絞汁, 代茶頻服。

6.冰糖西瓜翠:黑木耳10克, 西瓜翠衣50克, 冰糖20克, 橘子數瓣, 櫻桃數個。 將冰糖打碎與洗淨泡漲之黑木耳放入碗內, 置籠上蒸5分鐘, 待取出冷卻後加入西瓜翠衣、橘瓣、櫻桃, 攪拌均勻後放入冰箱, 備服。

7.三花湯:白菊花15克, 金銀花20克, 白扁豆花15克。 三味放搪瓷容器內, 加水煎湯代茶飲之。

8.三汁飲:檸檬汁、葡萄汁、鮮橘汁, 三味等量, 加溫開水等量, 放涼飲用。

9.綠豆稀粥:綠豆20克, 粳米30克。 先將綠豆煮沸, 待稍軟後加入粳米, 再煮至米熟為度, 加適量冰糖食用。