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醋泡黃豆的吃法 養生保健效果好

導語:醋泡黃豆的吃法。 現代人都講究養生保健, 飲食養生是最受歡迎的方法。 醋含有豐富的營養物質, 能夠消除疲勞、軟化血管等。 黃豆被稱為是“豆中之王”, 含有豐富的多種維生素及礦物質。 醋泡黃豆是家常涼拌菜, 口味酷爽, 營養豐富。 四季養生網小編今天向大家介紹醋泡黃豆的吃法。

醋泡黃豆的做法:

將炒熟黃豆放入瓷瓶中, 倒入食醋浸泡。 黃豆與食醋的比例為1:2, 嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處, 7天后食用。 每次服15—20粒, 每日3次, 空腹嚼服。

醋泡黃豆的功效:

1、經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;

2、醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。

3、降脂(甘油三脂)保健功效顯著, 除此之外還具有增進食欲、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。

4、其他作用:消除長期便秘,

緩解心臟病, 降低高血壓, 有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉;有的腰痛、背痛, 吃醋豆後也痊癒了。 甚至有人認為醋豆可能使人肌膚潤澤, 返老還童。