健康食療

喝高了怎麼醒酒 番茄分解酒精

話說酒逢知己千杯少, 一高興有時就會一不小心喝高了, 酒喝多了高興是高興了, 但是也要承擔酒精帶來的痛苦。 如何解酒就成了刻不容緩的事情, 馬上來瞭解一下吧。

1、番茄

生吃番茄或者是喝番茄汁, 都能起到解酒作用, 不過後者的解酒作用更顯著。 由於番茄中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分, 所以一次性喝300毫升以上的番茄汁, 可以快速擺脫酒後頭暈狀態, 從醉酒中清醒過來。

整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友, 不妨嘗試飲用些番茄汁, 幫自己解酒。 當然, 對於大量飲酒的朋友而言, 飲用番茄汁解酒終歸還是一個“治標”的方法, 要想治本, 最好的辦法就是避免過量飲酒, 尤其是長期過量飲酒!千萬不要因為番茄汁有解酒的功效於是更加肆無忌憚地飲酒, 畢竟還是要通過我們的肝臟來代謝, 番茄汁也只是緩解醉酒症狀,

並不能從根本上減輕對身體的傷害。

2、香蕉

有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強, 這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。 因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質, 血糖濃度上升, 進而使得血液中的酒精含量下降, 達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。

3、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。 新鮮葡萄中含有大量酒石酸, 這種物質進入人體後, 可以跟酒中的乙醇發生反應, 從而生成酯類物質, 這樣就可以降低血液中的酒精濃度, 人體也就不容易喝醉了。 另外, 葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。

4、柚子

吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經有記載了。 喝酒後醉意來襲, 想消除口中的酒精臭味的話, 可以把柚子肉切成丁狀, 然後蘸上適量白糖吃, 就可以恢復口氣清新。

5、西瓜汁

解酒喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。 因為西瓜汁能促進排尿, 讓體內的酒精隨著尿液排出體外, 同時也可以起到降溫作用, 預防酒後發熱。

解酒小妙招:

1、大白菜解酒:將大白菜幫洗淨, 切成細絲, 加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用, 清涼、酸甜又解酒。

2、雪梨解酒:取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀, 用紗布包裹壓榨出汁飲服。

3、馬蹄解酒:取馬蹄(即荸薺)10多隻洗淨搗成泥狀, 用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者)。

4、甘蔗解酒:將洗淨除皮的甘蔗, 切成小段榨汁飲用, 有解酒作用。

5、芹菜解酒:取芹菜適量洗淨切碎搗爛, 用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹, 顏面潮紅等症)。 芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅芹菜中含有豐富的B族維生素, 能分解酒精。

6、中藥解酒:中藥葛花30克加適量水, 煎湯飲服, 解酒效果尤佳。

7、豆類解酒:用綠豆、紅小豆、黑豆各50克, 加甘草15克, 煮爛, 豆、湯一起服下, 能提神解酒, 緩解酒精中毒症狀。

8、飲酸醋:酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水, 可減輕酒精對人體的損害, 醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克, 加水適量, 煎後飲服。

9、飲牛奶:牛奶與酒混合, 可使蛋白凝固, 緩解酒精在胃內吸收, 並有保護胃黏膜的作用。

10、飲蘿蔔汁水:用生白蘿蔔500克, 洗淨榨汁, 代茶飲服, 每次一杯, 飲2次至3次, 有解酒和消酒氣功效。

11、玉米肽:從玉米種提取的有機成分製成, 純天然無添加, 可迅速解酒, 酒前、酒中、酒後各服用10片左右, 能起到快速醒酒作用。 食物原料, 安全有效。