南瓜葉孕婦可以吃嗎

可以說， 南瓜是適合所有人的一種食物， 尤其是孕婦也適合每天進食一些， 對胎兒的發育和自身的健康十分有益。 還有， 南瓜葉也是一種不錯的降暑產品， 但是南瓜葉孕婦可以吃嗎？南瓜葉對於孕婦的腹瀉有一定的緩解作用， 可以用來做粥。 如果是新鮮的南瓜葉還可以進行涼拌食用， 總之營養豐富的南瓜葉對孕婦來說是可以食用的。

一、孕婦可以吃南瓜葉嗎

可以吃。 南瓜葉具有清熱解毒的良好功效， 能夠排出人體有毒物質， 清理腸胃， 對於孕婦來講， 有利於身體健康， 增強自身免疫力， 抵禦疾病。 特別是在炎炎夏日， 還能起到消暑的作用間接地增加食欲， 有效補充營養。

而且， 由於孕婦處在懷孕階段， 為了孩子的健康發育， 盡可能少服用一些藥物。 但是， 有些小的病症也是在所難免的， 比如， 拉肚子。 孕婦本來就在營養物質的補充期， 拉肚子會導致孕婦的營養成分的流失，

二、南瓜葉的功效與作用

鮮嫩的南瓜葉子營養價值豐富， 含有豐富的維生素和礦物質， 新鮮的南瓜葉子中可以涼拌著吃， 或者熬粥喝等， 尤其是在炎熱的夏天， 可以消暑去煩， 清熱解毒。 南瓜葉子不但可以食用， 還有很高的藥用價值， 把南瓜葉曬乾製成粉末， 可以治療刀傷；和腥豆葉一起曬乾製成粉末， 然後與豬肝在一起蒸著吃， 可以治療小孩子的疳積；把南瓜葉用水煎服， 加入少量的食鹽， 可以治療痢疾。

三、南瓜葉的做法

材料：南瓜葉400g， 配料：油適量， 鹽適量， 大蒜10g， 紅辣椒5g。

步驟/方法：用手折成小段便成， 南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘後洗淨。 將南瓜尖瀝幹水份， 炒鍋放油， 下蒜片、尖椒煸炒。 放入南瓜尖煸炒片刻， 加少許清水、鹽翻炒至軟後， 勾芡出鍋。 需要注意的是， 一定要用鹽水泡一下， 要不很苦。