營養飲食

節後血脂容易“受傷”?試試八種降脂食物

春節假期轉眼已逝去, 很多人節後歸來徒增了一身贅肉。 這也不足為奇, 在春節長假中和親朋好友團聚, 天天美味佳餚觥籌交錯, 不知不覺身上就長了不少肉, 更可怕的是血脂也跟著“受傷”, 蹭蹭地一直往上飆升。

節後血脂為何容易“受傷”?

春節期間大魚大肉, 高血壓、高血脂頻發。 有些平時自我感覺身體狀況不錯的人, 在春節期間由於生活不節制、起居失常、飲食失控、暴飲暴食, 導致機體免疫功能發生紊亂, 造成身體損害, 有的人可能這幾天已經感覺到不舒服;有的人身體可能尚無明顯不適, 偶然在獻血時, 才發現已是疾病纏身。

高血脂症對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的。 全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧, 一旦動脈被粥樣斑塊堵塞, 就會導致嚴重後果。

節後“除油”從飲食和運動開始

血脂高是指血液中膽固醇和甘油三酯高,

如果任其發展很容易引起心血管疾病, 而膽固醇和甘油三酯兩個指標是怎麼上去的?當然是吃上去的!

如果你不是出現代謝異常或是血脂高到離譜的程度, 並不需要藥物治療, 最基礎且最有效的方式便是控制飲食, 並通過運動消耗脂肪。 飲食+運動對於降脂最基礎也最有效。

控制飲食的第一步是減少脂肪攝入。 必須減少豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛等動物性脂肪以及花生、瓜子等含脂肪較多的乾果攝入。 其次是限制膽固醇的攝入, 要少食乃至忌食如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物並適當減少碳水化合物的攝入, 比不要過多吃糖和甜食, 因為糖可轉變為甘油三酯。

其次便是運動, 血脂高無非是攝入多而消耗少,

運動是增加消耗的最佳方式。 但運動需要注意應是中等強度, 因為過於激烈的運動消耗的是肌肉裡的糖元, 而且因為缺乏足夠的氧氣, 產生較多的乳酸很快四肢酸痛, 效果反而不好。 中等強度的運動消耗最多的是脂肪, 要注意持續時間, 每天至少半小時。

降脂食物知多D

節後長胖最怕的是血脂升高, 不妨試試通過8種降脂食物來幫助減脂。

降脂食物之燕麥:

具備降膽固醇和降血脂的作用, 這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維, 這種可溶性的燕麥纖維, 在其他穀物中找不到。

降脂食物之洋蔥:

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物, 有助於血栓的溶解。 外國人特別愛吃洋蔥, 他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物, 以解油膩。

降脂食物之玉米:

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及維生素A、B、E和胡蘿蔔素等, 還富含膳食纖維。 常食玉米油, 可降低膽固醇並軟化血管。

煮玉米, 是最簡單的做法。

降脂食物之山藥:

山藥有“神仙之食”的美譽, 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積, 避免肥胖。

降脂食物之海藻:

素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。

降脂食物之銀耳:

銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

降脂食物之芹菜:

含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。

降脂食物之山楂:

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化的作用。

節後血脂高,除了食物能幫你刮油降脂,運動也要持之以恆,才能得到滿意的效果。若是血脂長久不降,反而升高,則要到醫院讓專科醫生幫你進一步調理。

降脂食物之海藻:

素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。

降脂食物之銀耳:

銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

降脂食物之芹菜:

含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。

降脂食物之山楂:

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化的作用。

節後血脂高,除了食物能幫你刮油降脂,運動也要持之以恆,才能得到滿意的效果。若是血脂長久不降,反而升高,則要到醫院讓專科醫生幫你進一步調理。