冬季感冒有良方——荊芥粥

感冒是一種常見疾病， 它不分人群、不分季節， 隨時隨地都可能發生;但冬季氣候寒冷， 相比其它季節， 感冒更加容易發生;下面就給大家介紹幾則藥粥， 希望對大家有所幫助。

冬季感冒良方：

1.荊芥粥：荊芥10克， 薄荷5克， 淡豆豉15克， 大米50克。 將前三味水煎取汁備用(荊芥、薄荷含揮發油， 不宜久煎);另將大米煮為稀粥， 待熟時調入藥汁， 同煮為稀粥服食， 每日2次， 連續3天。 可發汗解表， 清熱利咽， 退熱除煩， 適用於傷風感冒引起的發熱惡寒、頭痛、咽痛、心煩、失眠等。

2.防風15克， 蔥白2莖， 生薑3片， 大米50克。 如上法煮熟後趁熱服食， 蓋被靜臥， 以少汗出為佳。 可清熱祛風， 散寒止痛， 適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、頭痛身痛、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等。

3.神仙粥：生薑3片， 連須蔥白5莖， 糯米50克， 食醋15毫升。 先將糯米淘淨與生薑末同煮一、二沸後， 再放進蔥白， 待粥將熟時， 調入米醋， 稍煮即可，

趁熱服食， 服後蓋被靜臥， 避免風寒， 以微汗出為佳。 可發散風寒， 適用於風寒感冒引起的頭痛發熱、怕冷、渾身酸痛、鼻塞流涕， 以及胃寒嘔吐等。 神仙粥是解除風寒感冒頗為有效的食治方， 因其治療風寒感冒療效顯著， 因而有“神仙粥”之稱， 此方為中國中醫研究院著名老中醫沈仲圭的經驗方， 其在《食物療病常識》中說：“神仙粥專治風寒感冒， 暑濕頭痛， 並四時疫氣流行等， 初得病三日， 服之即解。 ”此粥專為風寒感冒而設， 如屬風熱感冒， 症見高熱煩躁、怕熱不怕冷者， 不宜選服。

4.發汗豉粥：淡豆豉15克， 荊芥5克， 麻黃2克， 葛根30克， 山梔3克， 生石膏60克， 生薑3片， 蔥白2莖， 大米100克。 將上藥水煎取汁， 加大米煮為稀粥服食， 每日1～2劑。 可發汗、清熱， 適用於感冒引起的高熱不退、肺熱喘急、頭痛無汗、煩躁失眠、咽幹口渴等。

發汗豉粥是治療感冒發熱的大型複方藥粥， 藥味較多， 配伍複雜， 效果較好。 應用發汗豉粥的主症是高熱、無汗、頭痛， 若汗出怕冷者不宜服食， 若服後汗出熱退者即應停服。 《太平聖惠方》雲：“治中風(指感受風寒、風熱感冒之意-筆者注)、傷寒壯熱頭痛， 初得三、二日， 宜服發汗豉粥方……服之汗出即效， 如未有大汗， 宜再合服之。 ”

溫馨提示：以上幾則藥粥除希望大家在冬季可以多多食用， 因為這樣可以很好的預防感冒， 幫助大家愉悅過冬。