健康生活

環保袋藏著致命細菌專家建議每週洗煮一次

檢測發現, 有一半袋子中有大腸桿菌, 這種病毒曾在1996年致使26名蘇格蘭人死亡。 科學家們還發現大部分袋子都含有沙門氏菌, 特別是在裝過生肉食品後致病可能性更大。 研究者發現, 大部分這種購物袋是由黃麻和聚丙烯面料製成的, 它們儘管綠色環保, 但如果不定期進行高溫消毒會沾染細菌。 研究還顯示, 氣候越熱, 這種污染對人體健康的威脅越大。 因為當人們攝取了受到大腸桿菌污染的食物後, 這種細菌就會進入人體。 它會對兒童和老人造成致命威脅。

一項民意測驗結果也顯示, 97%的購物者從未對其購物袋進行清洗或消毒。

研究者認為, 消費者通常沒有定期清洗購物袋的觀念, 此外, 一般普通的清洗並不能殺死病菌。 專家建議, 人們每週至少要對購物袋進行一次高溫消毒, 如用開水煮上10—15分鐘, 這樣可以徹底殺滅致病細菌。