肝功差更要吃好飯 絕不能喝酒

據美國“每日健康”網報道， 我們吃的食物都要經過肝臟過濾,所以肝功不好的人飲食上更要格外注意。

選擇低蛋白食物。 紅肉、全脂奶制品等， 不健康的脂肪含量較高， 肝功不好的人應多吃魚肉、瘦肉、高蛋白植物（豆類）和脫脂奶。 美國得克薩斯理工大學副教授霍斯特說：“研究發現， 只有攝入足夠蛋白， 才能降低體液潴留（多臟器衰竭的臨床表現之一）風險。 ”

多吃全谷物食物。 肝臟受損時， 肝臟儲存備用糖分的功能受干擾， 所以應多吃新鮮果蔬和全谷物食品。

多在家吃飯。 肝功不好的人應少吃薯條等加工食品，

每天喝6~8杯水。 肝功能不好的人更應每天堅持喝夠6~8杯水， 脫脂牛奶、天然果汁、茶水等健康飲料也可。 2014年的一項研究發現， 每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風險。 不過咖啡因有脫水作用， 最好遵醫囑適量飲用。

絕對不能喝酒。 喝酒會使處于肝病早期的患者病情加重， 甚至惡化成肝硬化。

少食多餐。 因代謝受影響， 不少肝功不好的人， 如丙肝患者， 胃口不佳， 或治療時會惡心、嘔吐等。 建議少食多餐， 既能減少不適， 又能保證攝入足夠的營養。

不亂吃補品和藥物。 最好通過飲食攝入足夠維生素， 因為自行補充膳食補充劑可能有風險， 如大量攝入維生素A可能傷肝。 肝功不好的人用藥前應咨詢醫生，