光明乳製品被曝防腐劑嚴重超標 曾數次登上黑榜

導讀：廣州市工商局公佈了2013年第三季度流通環節第一次乳製品及含乳食品抽樣檢驗結果,稱廣州市工商局委託法定檢驗機構對全市商嘗超市等流通環節銷售的滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳等乳製品。

廣州市工商局公佈了2013年第三季度流通環節第一次乳製品及含乳食品抽樣檢驗結果， 稱廣州市工商局委託法定檢驗機構對全市商場、超市等流通環節銷售的滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳等乳製品， 以及含乳飲料、麥片、糖果、餅乾、麵包糕點等含乳食品進行了抽樣檢驗， 涉及市面上同類產品的主要品牌， 共計抽取樣品421批次。 經檢驗， 實物品質合格417批次， 實物品質合格率為99.0%。 其中光明牛奶注心蛋黃派(草莓味)品牌防腐劑加和係數嚴重超標， 馬來西亞進口原裝ZEK芒果味果凍等4類含乳製品被檢測不合格。 南方日報記者瞭解獲悉， 光明牛奶數上黑榜。

廣州市工商局獲悉， 根據GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定， 同一功能的食品添加劑(相同著色劑、防腐劑、抗氧化劑)在混合使用時， 各自用量占其使用量的比例之和不應超過1。 防腐劑加和係數超標主要是企業未嚴格按照標準要求生產， 超限量使用食品添加劑而造成的。

目前， 廣州市工商局已對檢測不合格的食品採取了下架、封存， 立案查處等措施， 防止不合格食品流入市場。