榴槤和蜂蜜可以一起吃嗎

2017-05-08

榴槤的蛋白質和維生素含量很高，當得起“水果之王”的美稱，經常食用榴槤，可以為人體提供必須的營養素；蜂蜜來源於百花，是大自然凝結的精華，它其中富含的果糖，氨基酸和活性物質，對人體機體的健康有著特殊的功效。那麼榴槤和蜂蜜可以一起吃嗎？

榴槤含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。榴槤有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥鬱。榴槤雖然好吃，但幾類人宜少食。

1、榴槤和蜂蜜不可以一起吃。榴槤和蜂蜜不可以一起吃是化學反應，榴槤的某個或某類化學物質可以和蜂蜜中的某種組分發生化學變化，產生對身體不利的物質。食物相克指的就是這個意思。

2、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

3、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

4、中醫認為：榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

5、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

6、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。

7、榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

8、老年人應特別注意，榴槤果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，

故老人須少吃、慢吃。

此外，在吃完榴槤後多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱。另外也可以用榴槤殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝，能夠解除燥熱。

榴槤雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”