孕婦可以吃魷魚嗎晚期?
日常生活水平提高后, 越來越的人喜歡吃海鮮, 海鮮不僅吃起來味道鮮美, 而且海鮮中脂肪含量低, 蛋白自含量高, 食用價值很高, 所以很受歡迎, 懷孕到了晚期的時候, 飲食上是有很多注意事項的, 飲食上盡量以清淡飲食為主, 多吃一些容易消化吸收的食物, 孕婦可以吃魷魚嗎晚期?
可以吃魷魚的, 魷魚當中營養價值高, 含有豐富的蛋白質以及鈣、磷、鐵等, 還含有牛黃酸, 可以治療貧血, 防止孕期高膽固醇, 對胎兒腦部發育有利, 可以增強免疫力。 是很好的食物。
孕婦吃魷魚有什么好處
魷魚是營養價值很高的海產品魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、硒、碘、錳、銅等營養元素。 吃魷魚有治療貧血、緩解疲勞、恢復視力、改善肝臟的功效, 還有利于骨骼發育等等, 對胎兒的腦部發育很有作用。
1、治療貧血
若是孕婦有貧血的情況, 可以吃些魷魚。 它當中富含鈣、磷、鐵當, 對骨骼發育和造血是有利的, 可以防治貧血。
2、防治孕期高膽固醇
魷魚中含有大量的牛黃酸, 可以抑制血液中的膽固醇含量, 對預防孕期高膽固醇有很好的效果哦!
3、抗病毒
因為魷魚含有豐富的肽和硒元素。 所以孕婦吃魷魚可以有效的抗病毒。
4、有利胎兒腦部發育
魷魚當中富含DNA, 這是孩子腦部發育必需的物質, 因此, 懷孕的時候可以適當多吃一些, 對腦部發育有利。
魷魚怎么吃
砂鍋魷魚
原料:干魷魚、熟雞皮、冬菇、南薺、火腿、豬蹄、雞湯、精鹽、料酒、姜、蔥、胡椒面。
制作方法
1、盆內放清水2000克, 生石灰50克加干魷魚浸泡12小時,
2、將發制好的魷魚切成四厘米長, 一厘米寬的粗絲, 雞皮, 南薺, 冬菇, 火腿均切細絲, 蔥姜洗凈拍松。
3、把鐵釬燒紅燙豬腳尖縫的毛, 然后放在溫水中泡至半小時刮去燙糊的皮和毛洗凈。
4、砂鍋中放上清1000克加蔥, 姜, 料酒, 豬蹄放火上燒開撇去浮沫, 移至微火上燉約 90分鐘成濃湯。
5、鍋內放雞湯250克, 將魷魚絲氽燙一遍;從砂鍋內取出豬蹄加雞湯, 魷魚絲及各種配料再燉半小時以湯白色濃為佳, 加鹽和胡椒面調味即熟。