優酪乳裡面有益生菌嗎

優酪乳含有很多的有益菌， 這些有益菌對於人體來說是有很大幫助的。 如果能經常的補充這些有益菌的話， 那麼身體的健康就會得到很好的保證。 優酪乳由於口味比較好， 所以很多胃口不是很好， 或者是腸胃功能不是很好的人都是適合喝優酪乳的。 那麼優酪乳裡有益生菌嗎？下面我們就來詳細的介紹一下。

雖然優酪乳的行銷中“益生菌”是重頭， 但大家其實沒必要把它作為吃優酪乳的理由， 而應該去關心蛋白質和鈣這兩種牛奶中最重要的營養成分， 因為， 一瓶優酪乳中到底含多少益生菌， “得看廠家的良心”。

優酪乳從出廠到消費者手中， 優酪乳中的益生菌始終在發生變化， 它們的變化會改變優酪乳的風味口感， 最後導致優酪乳“變質”。 作為普通消費者， 我們無法得知其中的細菌長成了什麼樣， 但風味口感是能夠辨別的——不管是在放在冰箱裡還是室溫下，

如果原料和生長過程中的衛生控制比較好， 那麼優酪乳在冷藏條件下放兩三周， 其品質還可以接受。 在夏季室溫下， 幾個小時之後可能就不能吃了。

所以， 對消費者來說， 實在沒有必要去糾結優酪乳中有多少活菌——即使在保質期內， 優酪乳還是每次少買， 儘快吃完的好。

由於優酪乳是有很多的好處， 所以可以經常喝優酪乳。 另外因為優酪乳中含的有益菌是不一樣的， 所以在選擇優酪乳的時候， 是可以根據自己的實際情況來進行選擇， 這樣能讓身體得到更有針對性的補充。 這樣就能讓身體得到更好的營養保健的出色效果。