雪蛤怎麼存放呢

雪蛤的保健功效很高， 但是大家想要更好的發揮它的功效， 那麼在生活當中所購買回來的雪蛤， 就應該注意瞭解一下它的正確保存方法了， 因為畢竟這些營養滋補的保健食物， 不注重科學的保存， 那麼就可能會導致它變質， 無法發揮它的功效， 所以下面我們就為大家具體介紹一下關於雪蛤的保存。

雪蛤的保存方法跟燕窩不一樣。 燕窩一般放在冰箱冷藏保存就可以了， 溫度是0-3度最佳。 雪蛤比燕窩容易發黴， 必須放在冰箱冷凍保存， 溫度在零下10度左右最佳， 而且最好是抽真空密封保存。 一般來說， 新鮮的雪蛤在冷凍的環境下， 保存2年沒有問題的。 材料：木瓜一個（約一斤半重）， 雪蛤膏10克， 鮮奶一杯， 水一杯， 冰糖一兩（減肥者可不用）。

做法： 1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚， 揀去汙物洗乾淨， 放入滾水中煮片刻， 盛起， 滴幹水分。 2.木瓜洗乾淨外皮， 在頂部切出2/5作蓋，

木瓜盅切成鋸齒狀， 挖出核和瓤， 木瓜放入燉盅內。 3.冰糖和水一起煲溶， 然後放入雪蛤膏煲半小時， 加入鮮奶， 待滾， 滾後注入木瓜盅內， 加蓋， 用牙籤插實木瓜蓋， 隔水燉一小時即可。 功效：潤膚養顏。 木瓜燉雪蛤一次可多做些， 放入冰箱保存。 需吃時， 用碗盛些， 再微波爐內轉熱即可食用；木瓜燉雪蛤不宜做得太稠， 一鍋東西應該看上去很透明， 木瓜是木瓜， 雪蛤是雪蛤。 此燉品養顏、滋潤。

雪蛤一直是生活當中比較常見的滋補保健品， 如果能夠正確的利用它， 那麼對於調理身體自然是比較有利的， 同時也希望每個人在購買這些保健食物的時候， 都能夠瞭解和掌握他的這些保存方法， 從而發揮它帶來的保健效果。