營養飲食

包菜炒粉條怎麼做比較好吃

很多人在平時的時候, 一定都有吃過包菜炒粉條, 這一道美食的營養價值比較高, 有助於身體的消化和吸收。 在平時主要選擇的有大白菜和粉絲, 在做之前先把粉絲放在溫水中浸泡, 然後切成段狀, 不要留太長的一段, 這樣在吃的時候會比較困難。

製作材料

主料:大白菜400克

輔料:粉絲100克

調料:生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,薑10克,大蒜(白皮)10克

佐料:植物油50克,花椒油10克

製作方法

圓白菜炒粉絲, 主要調料生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,薑10克,大蒜(白皮)10克, 糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴, 請將調料中的糖去掉

2. 將粉絲用溫水泡透, 切成段;

3. 蔥、薑、蒜洗淨, 均切成細末待用;

4. 鍋內加油燒熱, 放入蔥、薑、蒜末熗鍋;

5. 放入大白菜絲, 加糖、生抽煸炒幾下;

6. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻, 加味精、花椒油炒勻, 出鍋裝盤即成。

小帖士-健康提示

糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴, 請將調料中的糖去掉。