酸辣白菜怎麼做比較好吃？

我的口味比較重， 特別喜歡吃一些酸酸辣辣的食物。 現在我想要自己做酸辣白菜來吃， 那麼酸辣白菜到底怎麼做才好吃？

製作酸辣白菜所需要的原料有白菜、洋蔥、生薑、韭菜、辣椒、醋等。 然後就是需要把辣椒、白酒等調理按照比例調和好， 然後均勻地塗抹到白菜的葉子上面醃制。 酸辣白菜是一道很好的開胃菜， 適當吃一些白菜是能夠起到增強身體抵抗力的效果的， 而且白菜當中的水分含量非常高， 能夠起到一定的解渴利尿的效果。 除此之外白菜還能夠起到一定的促進消化的效果。