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自制營養玉米汁


天氣寒冷, 人們都喜歡喝點熱飲, 而玉米汁是最好的選擇, 不僅味道鮮美, 營養還十分豐富;不過, 外面賣的玉米汁, 大多都加了色素或添加劑, 因此大家最好自制;下面就教大家制作營養美味的玉米汁。


原料:

用料:甜玉米4個清水1000ml;

調味:白糖或蜂蜜、淡奶油適量(這些可以根據自己口味選擇)。


做法:

1.甜玉米去皮洗凈后, 用刀順著玉米棒子, 將玉米粒切下來;

2.把玉米粒倒入鍋中, 再倒入清水, 大火煮開后, 撇掉浮沫, 改成中小火煮10分鐘左右。 稍涼之后將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中(1次倒不下就分成2次), 攪打出槳;

3.將打好的玉米漿過篩, 用勺子按壓漏網中的玉米茸, 使玉米汁盡量多的過濾出來就可以了(我后來改用紗布包裹住擠壓, 這樣可以最大程度將汁過濾出來)。 最后可以根據自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味, 如果想要更加香濃, 可以加點淡奶油,

會讓玉米汁的奶香味更足。


溫馨提示:以上玉米汁的制作方法大家都記住了嗎?想想濃濃的玉米香氣, 百分百原汁原味, 營養健康又美味。