營養飲食

它才真正的維生素C之王

有些人經常說自己缺少維生素C, 是因為他們知道維生素C具有強大的抗氧化功能, 還是合成膠原蛋白不可或缺的維生素, 適當的補充維生素C能夠美顏皮膚, 留住青春。

豐富維生素C有三大作用

首先, 維生素C通過抑制黑色素的沉著而起到美白作用, 還能夠修復曬傷的肌膚, 提高皮膚中微細血管的抵抗力, 減少皮膚紅血絲、過敏的出現。

其次, 維生素C有保護血管作用。 提高血管的韌性, 軟化血管, 以及減少秋季牙齦出血。

另外, 因為維生素C可以促進鐵離子吸收, 所以維生素C還可以改善缺鐵性貧血。

那麼, 生活中什麼食物含有維生素C比較豐富呢?下面小編就給大家推薦四種富含維生素C的食物:

1、柳丁

大多數人都知道, 柳丁的維生素C含量極高, 其口感也得到人們的認可。 除此之外, 根據最近的一項調查顯示, 柳丁的香味可以緩解人們煩躁焦慮的情緒, 令人們心情舒暢。

2、柿子椒

一杯柿子椒汁含有的維生素C劑量是青椒的兩倍。 將這種天然維生素C添加到蔬果沙拉或羹湯中, 營養又美味。

3、草莓

對某些人來說, 草莓只是一種理想的零食, 口感酸甜。 而事實上, 草莓也是纖維素、鎂、維生素C的良好來源。

4、木瓜

木瓜含有大量維生素C, 聽起來似乎不可思議。 木瓜的維生素A、C, 鉀和纖維素含量都非常豐富。 如果每天吃幾塊木瓜或者來一小碟木瓜沙拉, 就可以獲取人體每日所需的維生素C含量。