營養飲食

飲食養生:盤點優酪乳的6大飲用禁忌

盤點優酪乳的六大飲用禁忌

優酪乳在人們的日常飲食中十分常見, 甚至可以說是必不可少, 優酪乳除了含有豐富的營養外,

還有大量乳酸菌, 具有抑制有害細菌的入侵以及防止便秘, 促進消化吸收的保健作用, 同時還能達到有效防癌的目的, 然而優酪乳有幾大飲用禁忌, 下面就讓我們一起來看看吧:

1、喝優酪乳並不是老少皆宜

事實上, 優酪乳雖好, 但並不是所有人都適合食用。 腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝優酪乳時要謹慎;1歲以下的小寶寶, 也不宜喝優酪乳。 此外, 糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂優酪乳, 否則容易加重病情。 適合多喝優酪乳的人群有:經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等。

2、優酪乳不可隨意搭配食用

優酪乳和很多食物搭配起來都很不錯, 特別是早餐配著麵包、點心, 不僅口感好還營養豐富。 優酪乳不宜和某些藥物同服, 如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等, 它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。 但優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用, 比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。

3、並非量越大越好

許多人喜歡喝優酪乳, 甚至把它當成了飲料, 每天好幾瓶。 專家指出, 喝優酪乳並非越多越好, 尤其是保健食品身份的優酪乳, 更要控制量。 蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為”腸道功能紊亂者、免疫力低下者“, 用法用量為”每日二次, 每次一杯“。 專家指出, 保健食品是具有特定功效的功能性食品, 不能像普通食品一樣隨意大量食用,

而是要注意適宜人群和用法用量, 不要過量食用。