早上吃茶葉蛋好嗎

現代人雖然生活條件越來越好了， 但是也越來越忙碌了， 每天都像個陀螺一般轉個不停， 很多人每天一睜開眼睛就忙著去開始一天的機械性的運轉， 早餐都是在上班路上買的， 特別是年輕人， 幾乎沒有在家自己做早餐的， 一般就是買些牛奶、蛋糕、茶葉蛋、腸粉， 在公司草草解決了!

茶葉蛋好嗎" alt="早上吃茶葉蛋好嗎" />

說起茶葉蛋， 這是日常最常見的食品之一， 也是現代人的早餐菜單中的一種， 關于早上吃茶葉蛋好不好， 其實還存在爭議， 大家各有各的理由， 今天就來探討一下早上吃茶葉蛋好嗎?

早上吃茶葉蛋是可以的， 茶葉蛋是我國的傳統食物之一， 可以做餐點， 閑暇時又可當零食， 實用和情趣都兼而有之。 然而， 這卻是不恰當的食用方法， 有悖于健康， 也談不上營養。 因為： 茶， 茶中含有咖啡因， 可提神醒腦， 消除疲勞;含有單寧酸， 能有效地預防中風;所含氟化物，

能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌， 是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚， 更是人們所熟悉的優秀抗氧化劑， 可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。 適度飲茶有益身心。 雞蛋， 雞蛋的好處無須多言， 蒸、煮、煎、炸， 吃法多樣， 其中含豐富的氨基酸， 蛋白質和微量元素等， 每天1～2個， 人體可以充分吸收它的營養。 茶葉煮雞蛋會影響健康。 專家的解釋是， 茶葉中含有生物酸堿成分， 在燒煮時會滲透到雞蛋里， 與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體， 對胃有很強的刺激性， 久而久之， 會影響營養物質的消化吸收， 不利于人體健康。 但茶葉做飯則是不錯的選擇。 茶水燒飯、煮粥， 不僅可使米飯色、香、味俱佳， 而且營養物質不會損失， 經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。 其方法也很簡單， 茶葉少許， 先泡開， 濾渣取水煮飯即可。

為了自身的身體健康著想， 建議茶葉蛋還是不要經常吃， 特別是早上的時候， 早餐是一天中最重要的一餐， 建議要準備豐盛一些， 最好是能做到葷素合理搭配， 讓每天的營養更加均衡， 堅持這樣的生活習慣， 身體就會越來越好的!