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天氣寒冷 多喝6款熱湯來暖身 熱門文章排行榜 >>2017-11-09 13:40來源:99健康網

天氣冷了, 很多北方地區都進入了冬季, 很多人都怕冷, 尤其是冬天的時候, 所以為了保暖不僅要多穿一點衣服, 而且有空的時候喝碗熱乎乎的湯來暖身, 一碗湯喝下去, 身體立馬就變得暖和起來, 所以冬天想要變暖和, 可以多喝以下這幾款湯, 不僅有營養而且非常清淡, 喝下去全身都熱起來了。

豆腐湯

做法:超市買回來的冬莧, 用水先泡一會兒, 然後再一片一片的清洗乾淨, 洗好之後把豆腐也洗一下, 洗好的豆腐切好, 鍋裡放足夠的清水, 燒開之後, 加上點油和切好的生薑, 水開後把豆腐放進去煮開, 在把冬莧放進去, 加點調味料就可以了, 這款湯非常清淡, 而且有營養, 喝了會讓身體更暖和。

菌菇湯

做法:材料先準備好, 把買回來的幾種蘑菇自己切一切, 蔥薑切好, 蒜切片, 鍋裡熱油, 放入蔥薑和切好的蘑菇炒一會兒, 軟了之後加點水, 大火煮開,

再燉一會兒, 放點胡椒粉和鹽調味, 就可以出鍋了。

雞蛋湯

這款湯喝的是最多的, 因為簡單好做更好喝。

做法:準備一個雞蛋和幾棵蒜苗, 雞蛋打在碗裡, 青蒜切碎, 然後把雞蛋液放到熱油裡翻一下, 成型後盛出來, 炒雞蛋不要放太多的油, 不然湯會很油膩,

用炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗, 然後加幾碗水燒開, 加點鹽調味, 將雞蛋倒進去攪一攪就可以出鍋了。

平菇肉片湯

平菇倒是吃了不少, 下面來看看這款肉片湯的做法吧。

做法:先把買來的平菇洗好放碗裡, 肉洗一下切成片, 用水澱粉醃一會備用, 鍋裡放水, 加上薑和油煮開, 水開之後把切好的平菇放進去, 煮一會兒, 把肉片放進鍋裡大火燒開, 待到肉片漂起來, 加上鹽和蠔油就可以出鍋了。

蝦皮冬瓜湯

做法:主料肯定是蝦皮和冬瓜了, 冬瓜洗好切成片, 蝦皮用水洗一下, 鍋中放油, 放點薑絲炒一下, 把蝦皮放進去, 再放冬瓜一起炒, 加點水, 煮開, 等冬瓜熟後關火, 加調味料, 就可以喝了。

白菜丸子湯

做法:我喜歡吃辣的, 所以準備的是辣白菜, 辣白菜準備好, 這裡用的辣白菜是去超市買的, 加點香菇, 用水泡一會兒, 洗好, 丸子買的是超市的煮火鍋的丸子, 你也可以用肉丸或是別的代替, 鍋放火上, 燒熱後倒油, 將辣白菜炒香, 倒入清水燒開, 放入火鍋丸子, 再加入其他食材, 都煮熟後加鹽調味就可以出鍋了。

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