懷孕湯水大全

雖然說懷孕期間不主張大量的食補， 但是對于很多家庭來說孕婦喝一些湯湯水水還是很正常的一件事， 而且為了不犯懷孕的一些忌諱， 還有專門的懷孕期間的湯水做法。 說到底懷孕期間喝的湯水的作用就是一個補， 像是最常見的就是做雞湯， 各種各樣的食材或是中藥材搭配上雞肉熬湯尤為滋補。

芪歸燉雞湯

1、活雞宰殺， 用開水將毛給燙下， 挖出內臟， 剁去雞爪及嘴殼， 用清水洗凈。

2、黃芪去粗皮， 與當歸均洗凈待用。 將黃芪切成1厘米見方的小長條備用。

3、砂罐洗凈， 放清水400g， 放入全雞。 燒開后撇去浮沫， 加黃芪、當歸、胡椒， 用小火燉2小時左右， 雞肉同時加入精鹽， 再燉2分鐘即可食用。

固胎八珍雞

1。 將黨參(或人參3克)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸身、白芍、白術、川杜仲， 以上8種藥配齊， 洗凈， 放入干凈紗布袋內， 扎口。

2。 母雞宰殺整好， 放沸水中燙2分鐘， 撈出， 瀝水；洗凈豬肉，

3。 將雞、豬肉、藥袋共放入大砂鍋中， 加清水， 先旺火燒開， 加蔥(切段)、姜(切塊)、鹽、料酒， 再以小火慢燉1小時， 起鍋即成。

蓮子豬肚湯

1.豬肚洗凈， 切成片；

2.把蓮子用水泡軟， 去掉皮和心；

3.鍋放在火上， 放入蓮子和60克水， 煮15分鐘；

4.再加入豬肚、料酒、姜片和500克水， 煮沸；

5.撇去浮沫，

冬瓜鯉魚湯

1、將魚肉洗凈切成塊， 加酒、鹽腌漬15分鐘。

2、溫油爆香姜片、蔥花， 將魚煎黃后加適量清水， 低火25分鐘， 加入冬瓜片調味， 再高火8分鐘， 撒上胡椒粉、味精即可。