營養飲食

三歲寶寶晚餐食譜大全

三歲是一個寶寶身體發育的關鍵時期和重要時期, 這時候的家長們要格外注意寶寶的身體營養健康, 一旦發現寶寶出現營養不良這種情況就就要及時給他們補充營養。 因此作為寶寶的家長們, 在為寶寶做什麼東西吃的時候也是傷透了腦筋。 因為在做東西的時候, 不僅要讓寶寶吃下去也要補充寶寶的營養, 所以三歲寶寶晚餐有哪些食物呢?

三歲寶寶晚餐

韭菜 蝦仁

準備:蝦仁30克, 韭菜250克, 雞蛋1個, 食鹽、 醬油 、澱粉、 植物 油、麻油(油食品) 各適量。

製作方法:

1、先將蝦仁洗淨水發漲, 約20分鐘後撈出淋幹水分待用;韭菜摘洗乾淨, 切3釐米長段備用;

2、雞蛋打破盛入碗內, 攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊, 把蝦仁倒入拌勻待用。

3、炒鍋燒熱倒入植物油, 待油熱後下蝦仁翻炒, 蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒, 待韭菜炒熟, 放食鹽、淋麻油, 攪拌均勻起鍋即可。

魚頭豆腐湯

準備:魚頭150g、魚尾150g、豆腐250g、 枸杞 10g 、薑、蔥、香菜、油、鹽適量

製作方法:

1、香菜、蔥洗淨, 姜去皮切片, 枸杞沖洗, 豆腐一塊劃二刀成4塊備用;

2、鍋中下油燒熱, 放下薑片煸香, 把魚頭、魚尾放鍋中煎至二邊變黃, 加水, 鍋中煮至沸;

4、把煎好的魚頭、魚尾連薑片一起倒鍋中煮開,

去掉浮沫;

5、放下豆腐煮至湯色變濃白;

6、把香菜、蔥折斷掉下湯中, 加鹽調味, 撒入枸杞即可出鍋。

幼兒正處在生長發育的旺盛時期,需要大量的營養物質,這些營養物質全靠從飲食中得到。 飲食安排不好,幼兒得不到足夠的營養素,直接影響幼兒的生長發育。

所以搞好幼兒飲食安排是極其重要的。

3歲寶寶每日所需營養

1、粗糧正式進入寶寶的餐譜, 主食100—200克, 豆製品15—25克, 肉、蛋50—75克, 蔬菜100—150克, 牛奶250—500克, 水果適量。 在三餐的基礎上, 可在下午給寶寶加一餐的點心。

2、飲食搭配蔬菜若與動物性食品配菜, 營養會更為全面。 營養搭配合理風味獨特、色彩鮮豔, 容易調動寶寶的食欲。 蔬菜與鮮豆類或豆製品合烹, 口味鮮美, 色彩美觀, 能夠吸引寶寶的注意, 提高寶寶的食欲。

3、營養元素脂肪攝入不能多但也不能太少, 脂肪提供熱量, 調節體溫, 保護神經及器官, 促進維生素吸收, 每日供給30—40克。 主要來源於動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。