營養飲食

營養健康美食法有什麼?

美食可是備受人們喜愛的, 而且很多美食本身的營養價值就是很高的, 因此平時做到合理膳食, 多吃一些營養豐富的食物還是很有必要的, 這樣才能讓身體越加健康。 其實在各種養生保健措施中, 飲食養生就是很常見的一種方法, 畢竟飲食與我們的生活息息相關, 那麼營養健康美食法有什麼?

1、杜仲黨參乳鴿湯

材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑、鹽適量。

做法:乳鴿宰殺收拾乾淨, 沸水焯過。 杜仲、北芪、黨參洗淨;老薑洗淨切片備用。 將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中, 大火煮沸後改小火煮約3小時, 加鹽調味即可。

功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。 杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎, 對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。

2、黨參紅棗煲牛腩

材料:黨參30克、紅棗5個、牛腩400克, 生薑3片。

做法:各物分別洗淨。 黨參稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。 一起放進瓦煲內,

加清水2500毫升(約10碗量), 武火滾沸後改文火煲約2小時, 下鹽便可。

功效:牛腩, 它是牛肉一部分, 多用於燜, 現初冬時與黨參紅棗搭配尤為佳, 有暖中養氣、補腎健胃之功。

3、蓯蓉杞子羊腰湯

材料:蓯蓉30克、杞子15克(中藥店有售), 羊腰2對, 羊肉250克, 生薑5片。

做法:藥材浸泡、洗淨;羊腰去筋膜, 剖開洗淨, 羊肉洗淨, 切塊, 一起置有當歸、薑酒的沸水中“汆水”, 洗淨。 一起下瓦煲, 加清水2500毫升(約10碗量), 武火滾沸後改文火煲2小時, 下鹽便可。

功效:補腎壯陽。 動物臟器含有豐富的優質蛋白, 起到“以髒補髒”的作用。 中藥蓯蓉杞子羊腰湯有補腎壯陽、溫暖脾胃的作用, 是冬日的陽虛者的食療湯飲之一。

通過上面的介紹, 大家對營養健康美食法有什麼也都很清楚了。

平時不管自己的身體健康狀況如何, 都是需要不斷調理和改善的, 除了要合理膳食之外, 還需要注意規律作息, 並養成運動的好習慣, 這樣一來就可以讓自己的身體更健康了。